中國人熱愛養生。隨著人們生活水平的不斷提高，人們越來越重視身體健康，開始註重保健。跟我來看看有哪些保健成分和功效吧！
保健成分和功效1 1，山藥
性味甘甜，性平。歸脾、肺、腎經。
功效健脾和胃，生津益肺，補腎澀精。其保健功能的機理是，可根據機體需要轉化為雄激素或雌激素，補充衰老和疾病引起的激素失衡，使人保持旺盛的精力，增強抗病能力，加速受損組織的修復，預防和減緩惡性腫瘤、糖尿病、動脈硬化、心臟病、肥胖癥、阿爾茨海默病等。
2.三七
功能主治:祛瘀、止血、消腫、止痛。用於咯血、吐血、鼻衄、便血、崩漏、外傷出血、胸腹刺痛、跌打損傷及腫痛。
食用功效:益氣養血，治崩漏，產後虛弱，自汗盜汗，壯陽強身。還可用於治療老年人頭痛、腰肌無力等癥狀。
3.枸杞
功能主治:滋補肝腎，益精明目。用於身體虛弱、精氣不足、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、視物模糊。
4.黃芪
功能與主治:益氣固表，利尿排膿，斂瘡生肌。可用於治療氣虛乏力、不思飲食、大便溏泄、中氣不舒、泄瀉不止、脫肛、崩漏便血、表虛自汗、氣虛水腫、癰腫難潰、慢性虛脫、血虛痿軟、內熱止渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。蜜制黃芪益氣補中。用於治療氣虛、體虛、食欲不振引起便溏。
5.山楂
功能與主治:消食健胃，行氣化瘀。用於肉郁、胃脘脹滿、腹瀉、腹痛、血瘀、閉經、產後血瘀、心口刺痛、疝氣痛；高血脂。增強了焦山楂的消食導滯功能。用於肉滯泄瀉。
6.當歸
功能主治:補血活血，調經止痛，潤腸通便。可用於治療血虛萎黃、頭暈心悸、月經不調、閉經、痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痛、跌打損傷、癰瘡。酒，當歸，活血調經。用於閉經痛經、風濕痛、跌打損傷。
7.天麻
天麻潤燥而不燥，主要入肝經，更擅長平肝熄風。凡是肝風動，頭暈目眩的癥狀，無論虛實，都是重要的藥物。
(1)平肝熄風。天麻潤澤生津，能養血止風。可用於治療血虛、肝風引起的頭痛、頭暈，以及小兒驚風、癲癇、破傷風。
(2)祛風止痛。用於風痰所致的頭暈、頭痛、四肢麻木、半身不遂。
8.沙參
功能:滋陰清肺，化痰益氣。可用於肺熱幹咳、陰虛勞咳、幹咳粘痰、氣陰兩虛、心煩熱燥、口幹等癥。
9.北沙參
味甘、苦、淡，性涼。
經絡入肺脾。
功能:滋陰清肺，益胃生津。用於肺熱幹咳、勞咳、痰多血多、發熱、津傷口渴。
10，石斛
滋陰生津、強身健體、健脾和胃、保肝利膽、清虛熱、強筋壯骨、抑制腫瘤、明目益壽。
11，芡實
該藥味甘、澀、平。歸脾、腎經。
好處:補腎精，健脾止瀉，除濕止帶。
12，玉竹
性味甘甜，性平。歸肺；胃經。
功效主要為滋陰潤肺；養胃生津。幹咳；咳嗽；發燒和陰道液耗引起的咽幹口渴；內熱解渴；陰虛外感；頭暈；經絡攣縮疼痛
13，陳皮
月經性味溫；又苦又苦；脾肺經。
功能:調理中焦郁結，理氣化痰，疏通五臟。
14，龍眼
養心健脾，養血安神。用於氣血不足，心悸健忘，失眠，血虛萎黃。
15，莉莉
功能:滋陰潤肺，清心安神。用於陰虛久咳、痰中帶血、心煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚。具有滋陰潤肺、止咳功效，可用於治療肺陰虛燥熱、痰中帶血所致的咳嗽，如百花膏。用於肺虛久咳，勞咳咯血，如百合固金湯。具有清心安神的功效，可用於治療發熱、煩躁不安、驚悸不安、失眠多夢。煎藥用，10~30g ~ 30g。清心宜生用，潤肺宜蜜用。
滋陰清熱，益精血的功效。
16，玉米須
玉米須味甘、淡、平；歸腎、肝、膽；輕度滲透；具有利尿消腫、平肝利膽的功效；適應癥:水腫、漏尿、黃疸、膽囊炎、膽結石、高血壓、糖尿病和乳房阻塞。具有利尿、降壓作用。
17，紅豆
性能甜，性質平。能健脾利濕，活血解毒。
用於水腫和腳氣；產後缺乳、腹瀉、黃疸或排尿困難；痔瘡，腸癰。
18，杏仁
富含蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、鈣、磷、鐵等營養成分。其性苦微溫，毒性小，潤肺通便。適用於陰虛肺熱、咳嗽、咽幹舌燥、大便幹結者。
19，羅漢果
其性味甘涼，清熱潤肺，止咳通便。
20.紫蘇
紫蘇是壹種常用中藥。有紫色，綠色和白色的植物，現在綠色植物更常見。紫蘇味辛溫，入脾、肺經。紫蘇葉和紫蘇梗都有辛溫發、理氣寬胸的作用，但紫蘇葉傾向於解表散寒、行氣和胃；紫蘇梗善理氣、寬胸、止痛、安胎。
吃用紫蘇葉包裹的燒烤會更香，因為燒烤吃多了很難消化，而紫蘇葉又有暖胃、理氣、助消化的作用，所以妳吃它包裹的可以避免那些不舒服的癥狀。紫蘇茶對睡眠有壹定的輔助調節作用，很多日本人都有睡前喝壹杯紫蘇茶的習慣。
保健食品及其功效2 1、大米:具有補中益氣、健脾和胃的功效。
2、小米:清熱解毒，安神。小米對睡眠質量不好的朋友有很好的睡眠效果。
3、糯米(江米):糯米分為白糯米和黑糯米。黑糯米的米粒是不透明的，黑的是黑的，白的是白的，非常漂亮。大米用於八寶粥和八寶飯，糯米用於煮粥，濃稠香甜。
4.薏米:薏米有調心養顏的功效。皮膚不好的女生不妨吃點薏米，對皮膚有好處。「薏米+綠豆可護膚」薏米微寒不傷胃，益脾不養肺。薏苡仁性寒，應根據體質食用。
5、小豆:養血健脾益胃，被李時珍稱為“心之谷”。
6、綠豆:清熱解毒，利尿，是我國特有的豆類。
7、紅棗:富含維生素C，被譽為“天然維生素丸”的紅小豆能凈化血液、降低血脂、減肥和利尿。紅小豆+紅棗+桂圓有非常好的補血效果。
8、花生:潤肺健脾。被稱為“植物蛋白肉”，除了大豆不含其他植物。花生含有不飽和脂肪酸，但不含膽固醇。
9、黑芝麻:種子雖小，營養卻不低，其中所含的亞麻酸能降血壓，防止血栓形成。沒有皮就沒有營養。芝麻可用於美容、護膚、養血、生津、通便。
10、燕麥:蛋白質中有的高達20%，可以降低膽固醇，預防心血管疾病。
11、桂圓:桂圓具有滋補強身、養心安神、養血壯陽、健脾開胃、潤膚美容等功效。
12、枸杞:枸杞具有補腎、滋陰、養肝、明目、益氣的功效。
13、葡萄幹:葡萄幹能補血補氣，對心肌有好處，對神經衰弱有輔助作用。蓮子等具有補血益氣、滋陰潤肺的功效。
14、百合:百合滋陰潤肺。
健康成分和功效3胡蘿蔔
1，胡蘿蔔含有維生素A，可以防癌。維生素A可以養肝明目，可以治療夜盲癥。
2.胡蘿蔔可以降血糖、降血脂、降血脂。還能降血壓、強心，是高血壓、冠心病患者的好飲食。
3.胡蘿蔔中的植物纖維可以增加腸道蠕動，促進新陳代謝。
番茄
具有生津止渴、健胃消食、清熱解暑、補腎利尿的作用，可用於治療發熱、口渴、食欲不振、暑熱過度等疾病。具有明顯的止血、降壓、降膽固醇作用，對治療血友病、疔瘡有特效。
菠菜
能促進腸蠕動，防治痔瘡，促進生長發育，增強抗病能力，促進人體新陳代謝。
菠菜和胡蘿蔔可以顯著降低中風的風險。
雞血菠菜可以養肝護肝。
菠菜和豬肝可以防治老年人貧血。
雞蛋和菠菜含有豐富的優質蛋白質、礦物質、維生素等營養物質，經常食用可以預防貧血。
冬瓜
冬瓜味甘，性寒，有清熱利濕、消腫的功效。冬瓜含鈉量低，對動脈硬化、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、浮腫有很好的輔助治療作用。
冬瓜肉和瓤還可以治療水腫、痰多氣喘、暑熱、痔瘡等疾病。
洋蔥
1，癌癥預防
洋蔥中的硒和槲皮素能有效防癌。
2.保持心血管健康
洋蔥是已知唯壹含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A可以降低血壓，增加冠狀動脈血流量，防止血栓形成。
3.刺激食欲，幫助消化
洋蔥中含有大蒜素，可以刺激胃酸分泌，增加食欲。
4、殺菌、防寒
洋蔥中含有植物殺菌素，如大蒜素，殺菌能力強，能有效抵抗流感病毒，預防感冒。其中紫洋蔥的效果最好。
其他實用程序
降血脂、降血壓、抗動脈硬化、防止血栓形成、抑制胃癌、食道癌、結腸癌和乳腺癌。預防骨質疏松和老年斑。
卷心菜
可抗衰老、提高免疫力、防治高血壓、增強體質、防治胃炎。胃潰瘍、防癌、抗癌、美容等功效。
蘑菇
中醫認為木耳味甘，有提神、消食、平肝陽的作用。
現代醫學表明，雙孢蘑菇對病毒性疾病有壹定的免疫力。其中所含的蘑菇多糖和蛋白質具有壹定的抗癌活性，能抑制腫瘤的發生和發展。其中所含的酪氨酸酶能溶解壹定的膽固醇，降低血壓，是降壓藥。其中所含的胰蛋白酶、麥芽糖酶和蛋白水解酶有助於食物的消化。