金字塔的建造方法沒有任何文獻記載。後人有幾種推想，其中的主流觀點包括：
1、用壹個巨大的杠桿，壹段用繩子綁住石塊，另壹端通過人力將石塊吊往上方，然後將石塊逐步往上堆砌。
2、用土堆成斜坡，利用木質滾軸將石塊拉上去，土堆是環繞金字塔螺旋上升。也有人認為，第二種方法土堆的清除是壹個很大的問題，因而推測開始用土堆，然後用杠桿。但是，也有另外的說法，2006年時，費城德萊瑟大學材料工程學教授巴爾·索姆就推測，“古埃及人在建造金字塔的上層時，是把混凝土灌入高處的模子內，而不是把巨石拖運到高處。”（全文發表於2006年12月的美國陶瓷協會期刊），當然這種說法也遭到許多人的質疑，其中他們質疑巴爾·索姆的采樣是否是采樣到近代修補金字塔時所用到的水泥。而法國建築師讓·皮耶·胡丹於2007年3月31日提出“由內往外蓋”論點，認為是在大金字塔外墻砌壹道外置斜坡，接著再建構壹條內部螺旋隧道。