小麥草是禾本科植物小麥的嫩莖葉，中醫稱之為“麥苗”。中醫古籍中記載，麥苗能“消除酒精中毒、突發發熱、酒精黃疸、營養不良”，具有消炎退燒、健胃消食、疏通胃腸的優良功效。現代醫學證明，麥苗富含葉綠素、維生素A、C、E、B，鈣、鎂、磷、鐵、硒等礦物質，超級抗氧化劑SOD，纖維和有益酶類。此外，飲用麥稭汁還可以降低血壓，降低血脂和膽固醇，減少心血管疾病的發病率。高血壓、高血脂患者可以吃。小麥草含有豐富的纖維素，服用後可以減少便秘。結腸炎、胃腸發熱、肝火旺、肝功能指標輕度異常者可常喝。其中，超級抗氧化劑SOD可以幫助清除體內自由基，降低細胞損傷或突變的概率。由於麥稈的纖維非常堅韌，鮮榨的麥稈汁通常由專門的果汁店提供，因此很難從家庭榨汁機中提取出來。小麥草發芽七天後可以收割榨汁。小麥草汁因為發展時間短，屬於寒性，即手腳冰涼、腸胃虛弱、腹瀉的人不宜多吃。否則，吃太涼的食物容易刺激敏感的胃腸道，引起嘔吐或腹瀉。另外，吃的時候要選擇多種蔬菜壹起吃(如西紅柿、芹菜、菜花、苦瓜、白菜、菠菜等。)，這樣妳不僅可以吸收多種營養，還可以減少小麥草的寒性。麥苗種植前麥苗汁制備材料的制備工藝
1、動態榨汁機(1) 2、秧盤(10以上)3、組合秧架(1以上)
4、噴壺(1) 5、有機小麥種子(每盤約1)6、易拉罐(1)
7.砂布(1件)8。灌腸(1專用1套)9。優質泥炭土的壹些操作程序:1。取小麥種子適量(每盤約1)，去除雜質，用水沖洗1次。
2.將浸泡過的小麥種子裝入幹凈的罐頭瓶中，用紗布蓋好嘴，套上橡皮筋(瓶中無水)，放在陰涼恒溫的地方。
3.超過12小時後，胚芽長到小麥種子長度的壹半時，取出備用。
4.在秧盤上鋪3厘米高的有機土(無土栽培可在秧盤上鋪兩層吸水紙)，將發芽的小麥種子均勻地鋪在秧盤上(小麥種子要互相接觸，不要重疊)，噴水壹次，保持濕潤，但不要太多。用另壹個空的秧盤將麥種蓋在秧盤上，放在秧架上。不要讓小麥種子被強光直接照射。在最初的2或3天，小麥種子應該生長在涼爽和恒溫的地方。
5.育苗的兩三天，每天噴水1-2次，保持盤體濕潤。當幼苗長到3 cm左右時，移至光照充足的地方，但不能陽光直射。
6.每天噴水1-2次。如果菜裏的麥苗已經滿了，可以掀起麥苗的壹角，直接往根部噴水，防止麥苗掉下來。每次噴水要適量，不要積水過多。
7.四五天後，當幼苗長到10-12 cm高，也是最直立的時候，用剪刀把種子上面的麥苗剪下來備用。
8.將切好的麥苗用清水沖洗幹凈，切成兩瓣，放入榨汁機中，順時針搖動手柄，定時將麥苗放入榨汁機中。如果榨汁機出口處纖維太多，當手柄感到疲勞時，逆時針轉動手柄，加入半杯冷水，繼續順時針榨汁(此過程可重復三次)，從麥苗中擠出盡可能多的綠色營養液，剩余的纖維變輕。如何服用麥苗汁:
1，多次小口慢慢喝。
2、壹定要在20分鐘內喝完，否則麥苗汁會被氧化，失去治療效果。
3、最好在飯前或幾乎空腹時飲用。
4.為了充分發揮麥苗汁的藥效，喝完後要閉眼休息幾分鐘，半小時內不能吃其他食物或藥物。
5、鮮麥苗汁富含很多活性成分，所以會有壹些苦味，可以加壹點糖或者蜂蜜，甜汁最好。糖尿病患者可以添加木糖醇來增加甜味，是無害的，但是碳酸飲料，比如可樂、汽水，壹定不能添加。
6.由於麥苗汁具有很強的調病功能，壹些癥狀明顯、體內毒素多的患者，會出現壹些改善反應，感覺不舒服。多喝水，註意休息，壹定要堅持喝，最終會有滿意的效果。麥苗汁的特殊應用:
灌腸方法(灌腸應在浴缸或馬桶上進行)
首先，全身放松。將灌腸劑尖端用溫水灌滿潤滑劑(凡士林油或大豆油)，插入肛門約5厘米。擠入溫水，慢慢抽出，分幾次註入1 kg溫水。最後壹次把灌腸劑留在原位。這時候輕輕按摩腹部，直到受不了為止。拔出灌腸裝置，排出腸內的水。習慣溫水灌腸幾天後，可以用麥苗汁灌腸。在此之前要用溫水灌腸，洗幾分鐘，然後瀝幹溫水，倒入麥苗汁，壹般100 ml。讓麥苗汁在腸道內停留20分鐘左右，最後可能只有少量的殘汁排出，其余的會被腸道吸收。這種方法雖然麻煩，但會收到意想不到的效果，特別是對於便秘、腸炎、肥胖、癌癥等患者。麥苗汁用作化妝品；
1，麥苗汁洗發水，去屑止癢生發。
2.像嚼口香糖壹樣嚼著嘴裏的麥苗。時間長了，妳的牙齒就會潔白有光澤。
3.用麥苗汁按摩面部皮膚，20分鐘後洗凈，可以祛斑，使皮膚光亮有彈性。
4.皮膚表面的許多疾病(燒傷、燙傷、濕疹、牛皮癬、未愈合的傷口等。)可以用麥苗汁擦洗，效果很好。