1、葡萄酒的功效
1、延緩衰老，紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
2、預防心腦血管病，紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。
3、預防癌癥，葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。
4、美容養顏，自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。
2、葡萄酒泡什麽能壯陽
1、葡萄酒+枸杞
枸杞的主要功效為滋補肝腎，益精明目，用於虛癆精虧、腰膝酸痛。眩暈耳鳴、內熱肖渴、血虛萎黃，目昏不明。葡萄酒泡質量好的枸杞，有壹定的補腎、疏通心血管的作用，枸杞泡紅葡萄酒具有美容養顏、滋補氣血的功效，最適宜女士喝，如果用白酒泡的話白酒的烈性更能將枸杞的藥性浸泡出來，適宜男士喝。
家庭自制的話，就將枸杞洗幹凈放入葡萄酒中，密封存放壹周左右便可以開封服用。
2、葡萄酒+鹿茸
葡萄酒泡鹿茸具有補腎助陽功效。適用於治療失眠多夢，補腎精，生氣血，陽痿、欲望低下。鹿茸酒可養血壯陽之功效可見於歷代古籍。
葡萄酒泡鹿茸需要將鹿茸放入酒中，密封存放壹個月，開封可飲用。有治風濕、活血、壯陽的效果。但是同人參壹樣，鹿茸是比較貴重的藥材，在五十度以上的酒中才能更好的發揮效果，和人參加在壹起藥效更好。葡萄酒的酒精濃度太低，可能會使壹些營養成分不能溶出。
3、葡萄酒+人參
人參有明顯的補益強壯作用，傳統中醫養生學運用人參壯陽、治療腎虛陽痿、欲望低下的例子自古有之。葡萄酒泡人參，效果更佳。男性朋友可以在醫生的建議下適當進補人參，或飲用葡萄酒泡人參，通過合理的食療改善性功能。
家庭自制的話，人參20克，葡萄100克，白酒500毫升。將人參切碎，葡萄絞汁，同置容器中，加入白酒，密封，每日振搖1次，浸泡7天後即可取用。每次空腹脹10毫升，日服2次。常作肺結核輔助治療之用。主治體虛氣弱、腰酸乏力、食欲不振、心悸、盜汗、幹咳勞嗽、津液不足等癥。陰虛火旺者忌服。
3、葡萄酒的錯誤喝法
1、猛吃火鍋、大肆喝酒。不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食，殊不知，如果猛吃火鍋再加大肆飲酒，很容易加重胃腸道的負擔，刺激腸胃，導致胃潰瘍等疾病的突發。尤其是壹些工作強度高、壓力大的上班族，長期熬夜、飲食不規律本就傷胃，如果再貪食重口味的火鍋與烈酒，那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。所以，為了胃健康，還是以清淡柔軟的飲食為主。
2、直接往葡萄酒裏加冰塊。這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味，不利於品嘗葡萄酒的風味和品質，更可能引起胃寒脾虛者身體的不適，從而影響身體健康。想喝到冰爽的葡萄酒，可以將冰塊倒入桶中，然後將整瓶葡萄酒放入冰桶裏進行降溫。白葡萄酒冰鎮至8-12攝氏度飲用最佳，紅葡萄酒冰鎮至14-18攝氏度飲用最佳。
3、葡萄酒與濃烈咖啡同飲。壹些朋友認為葡萄酒與咖啡都是富含情調的優雅之物，所以喜歡在飲用葡萄酒後，來上壹杯熱咖啡。其實，二者同飲並不利於健康。眾所周知，咖啡含有咖啡因，適量飲用可以帶來提神醒腦的功效，但如果與葡萄酒等酒類同飲，則會加速血液循環，刺激心血管和大腦，對心臟、大腦帶來較大傷害，因此“美酒加咖啡”並不科學。如果想“美酒”和“咖啡”二者兼得，那還是間隔著飲用吧，二者的間隔時間最好在三小時以上。