考古學家發現:最早的食物遺跡是什麽？

無論中國、意大利還是阿拉伯，都說是他們先發明了面條。現在，這場爭論已經告壹段落。考古學家在中國黃河流域的喇家遺址發現了距今4000年的面條，其他任何國家的面條歷史都無法與之相比。考古學家表示，沈澱錐和碗底部之間形成了真空，使面條得以保留。

在建設新機場的過程中，中國的建築工人發現了“液體黃金”。當然，這裏的“液體黃金”是給考古學家的。當時，工作人員在Xi安的壹個墓葬中發現了壹個密封的青銅烹飪鍋，裏面的湯仍處於液態。由於2400年青銅氧化，湯已經變綠。在湯裏，考古學家還發現了骨頭。

考古學家在中國臨潼灣李村壹座有2000年歷史的古墓中發現了牛肉幹。牛肉幹放在壹個密封的青銅罐子裏，罐子已經碳化，變成了深綠色。這是中國發現的最古老的牛肉幹。牛肉幹的結論是，銅缸裏的牛肉經過2000年也沒有縮水，也就是說在放進墳墓之前已經風幹了。

有證據表明古代人知道如何制作巧克力，通常是液態的。然而，古代的巧克力在今天很難保存。照片中的巧克力是在蘇格蘭發現的，可以追溯到1902年。