為什麽說北方更適合艾草陳放和加工艾絨？

艾草在我國各地都有分布，而使用艾草加工艾絨艾條的工廠目前大多集中在河南和湖北等地，北方加工艾絨的工廠較少。其主要原因是艾草的資源問題，河南南陽以及鄰近的湖北地區原有很好的艾草資源（我們暫且稱之為南方地區），漫山遍野的野生艾草促進了當地艾草加工的萌生和發展。大部分地處山區，其耕地地形地塊不太適合用於耕種農作物，恰恰又適合艾草的人工種植。同時溫暖的氣候、豐沛的雨水資源，也為艾草生長和多季采收提供了很好的自然條件。而北方地區（這裏指河北地區）雖然艾草品質不錯，但是雨水較少、氣候幹燥、天氣寒冷，發展艾草種植相對於南方地區耕種成本較高、產量低、收入少。

雖然南方地區非常適合艾草的種植生長，但是若是艾草用於灸用，需要經過三年以上的陳放方能使用（艾草加工艾絨需要經過三年以上的陳放，實際上目前市場上能真正做到陳放者很少）。但是不太適合艾草的長期陳放和加工，原因是濕潤潮濕的天氣，不利於艾草的陳放，艾草要歷經三年的陳放，需要幹燥通風的倉儲環境，這種條件在南方地區很難實現。《艾灸通說》記載：“雖謂陳久者良，若出三年，口嚼、氣味俱脫者，慎勿用之”。也就是說雖然都知道陳久的艾草好，但是如果超出三年後，聞其氣味、入口嘗其口感，如果沒有味道或者是變味了，就不能用了。

所以良好的陳放環境，是制作好艾絨的先決條件。

同時，相對於南方地區，北方地區不僅氣候幹燥、且四季分明，艾葉在這種環境下歷經嚴寒酷暑，自然陳化，不易發生黴變。

另外，加工環節也尤為重要，加工艾絨壹定要在幹燥的條件下進行，要嚴格控制艾絨的水分，古籍記載“如潤無功”，意思是如果艾絨潮濕，就沒有什麽功效了。鄰國日本在加工艾絨時都會選擇在冬季幹燥時節。所以，在加工條件上，北方地區也更好。

正是基於這些因素的考慮，石與木艾草文化園，經過多方考量，將艾絨儲存和加工擇址於氣候條件更好的河北衡水。自建了標準的蓄艾倉庫，自行研發了艾草儲存專用儲存架，保證艾草在三年的長期陳放中幹燥、通風、不變質，從而得到更好的陳化。