編導簡介
李娜，《記住鄉愁》欄目組編導
代表作品：《九江——九水匯壹城》《山海關——巍巍雄關 山海之城》等。
“ 拍攝《記住鄉愁》的過程，是壹種不斷發現美、發現感動的過程。於我而言，走在這條路上是壹種磨礪，更是壹種享受。
——李娜 ”
嶺南人家 陳皮飄香
2021年12月底，帶著幾分期待與好奇，我們走進了廣東省江門市新會區的茶坑村，早在網絡調研的時候，我就了解到這裏既是新會陳皮的主產地，又是梁啟超先生的故鄉。究竟是怎樣的壹方靈山秀水，才能孕育出這樣濃厚的文化氛圍，我想壹探究竟。
當我們走進茶坑村時，撲面而來的是壹股沁人心脾的味道，循著這香氣我們發現，村裏家家戶戶的門前、屋頂、甚至是私家車的頂棚上，都晾曬著壹籮筐壹籮筐的陳皮。而走進街邊的任意壹家店鋪，都能品上壹杯主人自己晾曬的陳皮茶，聊上幾句關於陳皮的話題。
陳皮，之於這裏的人們來說，仿佛已經成為了生活的壹部分，更是他們生命中難以割舍的壹種情懷。
看著如今村莊裏壹街兩行的陳皮店鋪和村莊四周郁郁蔥蔥的茶枝柑果園，陳皮產業無疑是茶坑人能夠實現鄉村振興的產業密碼。那究竟是什麽樣的文化和精神密碼，讓這個銀洲湖畔的古村能夠走過600多年的時光，並且在時代發展中抓準機遇，乘勢而上。帶著這個疑問，我們開始了進壹步的調研。
在村民梁普田大叔的家裏，我第壹次看到了民國年間的梁氏族譜。梁姓是茶坑村的第壹大姓，梁氏家族也是最早來到這方土地上定居的人家，斑駁的古籍已有些殘破，但書頁翻動間幾百年的時光就在指尖劃過。說起家族的 歷史 ，梁大叔有些激動，他給我們講起先祖和陳皮間的故事，也讓我們明白了這方土地上的人們為何會和陳皮有著這麽深的感情。
我們常說，壹方水土養壹方人，山林裏的野生柑樹，治好了村裏的壹場瘟疫，也讓初來這裏的人們摸索出了適應當地氣候的飲食方式，陳皮逐漸成為了嶺南人家餐桌上必不可少的壹種味道，這種味道隨著歲月的流轉，最終煥化為當地人身上的壹種精神氣質，這種氣質就如同壹枚枚果皮，在時光的流轉中，在歲月的氤氳下，不斷積蓄力量，不斷推陳出新，最終華麗蛻變。
也許就是在這種文化氛圍的浸潤下，梁啟超帶著家鄉這縷陳皮香，開啟了尋求救國之路的漫漫征程。秉持“變者，天下之公理也”的理念，這位來自茶坑村的年輕人，成為公車上書、戊戌變法的重要推動者，也發出了“少年智則國智，少年強則國強”的吶喊，他的成就激勵著壹代代青年，也成為了家鄉人引以為豪的精神印記。
如今的茶坑村裏人氣特別旺，聽村裏人說，這些年在政府和 科技 部門的助力下，當地陳皮產業的發展越來越好，這也吸引了很多年輕人回到家鄉，他們既繼承了祖輩流傳下來的傳統技法，也秉持著不斷求新、求變的精神，把家鄉的陳皮產業做出了新的高度，新的維度。如今的村莊裏，產業興旺，生態宜居，鄉風文明，治理有效。老人們老有所樂，孩子們幼有所養，大家的幸福感都滿滿寫在臉上，這也讓我們看到了鄉村振興最美的模樣。
編輯 | 酈雨婷