zhū yí jiǔ
2 方出《肘後方》卷三，名見《聖惠》卷六 2.1 方名豬胰酒
2.2 組成豬胰3具，大棗100枚，酒3升。
2.3 主治久咳嗽上氣，胸脅支滿多喘。
2.4 豬胰酒的用法用量上漬數日，服23合，加至45合。
2.5 用藥禁忌
14日忌鹽。
2.6 附註《千金》本方用法：以酒五升漬之，秋、冬七日，春、夏五日，出，布絞去滓，七日服盡。羊胰亦得。
3 《證類本草》卷十八引《崔元亮海上方》 3.1 方名豬胰酒
3.2 組成豬胰1具。
3.3 主治脾氣不足，暴冷入脾，冷痢久不愈，舌上生瘡，飲食無味，縱吃食下還吐，小腹雷鳴，時時心悶，幹皮細起，膝脛酸痛，兩耳絕聲，四肢沈重，漸瘦劣重，成鬼氣；及婦人血氣不通，逆飯憂煩，常行無力，四肢不舉；丈夫痃癖，兩肋虛脹，變為水氣。
3.4 豬胰酒的用法用量每日平旦、午時、夜間各空腹服1小盞。
3.5 制備方法上細切，與青蒿葉相和，以無灰酒1大升，微火溫之；乘熱納豬胰和蒿葉，相***暖，使消盡；又取桂心末1小兩納酒中。
3.6 用藥禁忌忌熱面、油膩等食。
4 《醫統》卷八十七 4.1 方名豬胰酒
4.2 組成豬胰3具（細切），大栗30個。
4.3 主治老人上氣喘急，坐臥不安。
4.4 豬胰酒的用法用量空心溫服。
4.5 制備方法上以酒3升浸，秋、冬3日，夏1日，春2日，密封，以布絞去滓。
4.6 用藥禁忌忌鹹熱物。
古籍中的豬胰酒 《醫學入門》：[內集·卷二本草分類]食治門膏壹斤，切碎入沸湯中煮，臨熟入鹽、豉調和食之。豬胰酒治上氣喘急，坐臥不安，用豬胰三具細切，青州棗三...
《證類本草》：[卷第十八]豚卵亭長等毒。然男子多食之損陽。崔元亮《海上方》著豬胰酒，療冷痢久不瘥方雲∶此是脾氣不足，暴冷入脾，舌...
《古今醫統大全》：[卷之八十七]老老余編（下）（壹斤）上以水煮，令豆爛熟，空心常食以汁咽之。豬胰酒治老人上氣喘息，坐臥不安。豬胰（三具，細切）大...
《壽世青編》：[病後調理服食法]風門熟，乘熱食之，盡量而醉，醉後即臥，臥醒疾若失。豬胰酒治赤白癜風。用豬胰壹具，酒浸壹時，飯上蒸熟食。...
《本草綱目》：[獸部第五十卷獸之壹]豕