魔域豆腐能和山藥壹起煮嗎
山藥和豆腐可以壹起煮。 山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沈澱,預防心血疾病,取得益誌安神、延年益壽的功效。“藥不可貌相”,據古籍記載,多食山藥有聰耳明目的功效山藥有滋補肺脾腎的作用,是秋冬季節可以的補品。 豆腐有益中氣,和脾胃,健脾利濕,清肺健膚,清熱解毒,下氣消痰之功效。 二者合二為壹再來些肉糜搭配,營養還是蠻豐富的。 現介紹兩種做法: 做法壹: 山藥、胡蘿蔔各壹條,分別削皮後洗凈,切成塊狀。選壹大塊豆腐切成小方塊。紅棗去核拍裂。將金華火腿片、新鮮韭菜放入煮鍋內,加三碗水煮至熟透,最後加鹽、雞精調味。 做法二: 材料 豆腐壹大塊、鮮山藥壹段、胡蘿蔔壹條、紅棗陸粒、金華火腿四兩、韭菜四棵 作法 壹.首先把山藥、胡蘿蔔分別削皮後洗凈,切成塊狀。 二.豆腐切成小方塊。 三.紅棗去核拍裂。 四.將所有材料放入煮鍋內,加三碗水煮至熟透,最後加鹽調味