雨水節氣中，地濕之氣上升，且早晨時有露、霜出現。針對這樣的氣候特點，飲食調養應著重於調養脾胃和祛風除濕。
大棗湯[用料]大棗15～20枚。
[做法]將大棗洗凈，加水用大火煮開。然後改用文火慢煮，至大棗爛熟即可食用。
[功效]補中益氣，養血安神。
[禁忌]大棗能助濕生熱，令人中滿，故濕熱脘腹脹滿者忌食。
香芹牛肉[用料]牛肉250克，香芹150克，食用油50克，澱粉10克，精鹽2克，醬油、胡椒粉、味精各少許。
[做法]牛肉剁成大塊，用清水泡2小時，燒開氽去血水後，撈起晾冷切成條；濕澱粉加醬油攪勻後與牛肉條調勻。鍋內油燒至七八成熱時，放入牛肉、香芹及其他調料，炒至牛肉熟時即成。
[功效]補脾胃，降血壓。
[禁忌]牛肉為“發物”，患疥者食後病情可能加重，宜慎食。
清蒸鱸魚
[用料]鮮鱸魚1條(約500克)，姜、蔥、香菜各10克，鹽5克，醬油5克，食用油50克。
[做法]魚打鱗去鰓腸後洗凈，在背腹上劃兩三道痕；生姜切絲，蔥切長段後剖開，香菜洗凈切成適當長段；將姜、鹽放入魚肚及背腹劃痕中，淋上醬油，放在火上蒸8分鐘左右，放上蔥、香菜；將鍋燒熱，倒上油熱透，淋在魚上即成。
[功效]補脾胃，養氣血，消水腫，宜肝腎。
[禁忌]外感及熱癥未愈者慎用。