說起沈香產地首先我們不得不提的是越沈與印沈，即是越南沈香和印尼沈香，因為這兩地沈香壹般都出產價格比較高昂的奇楠沈香，下面我們分別來看看兩地沈香。
（1）越南連接中國，其沈香之開采已有百年以上歷史，且大多輸往中國，因此，國人較習慣於越南沈香的氣味，相對的，印尼沈香的普及開采是最近二十多年的事，且距中國較遠，輸入者少，加上印尼沈香氣味較濃郁，不如越南沈香之清香，所以，以制香用而言，國人偏好越南沈香氣味者較多。
（2）越南沈香質地較為松軟且油脂層較薄，加上越南沈香樹的自然生長環境因素，現今在越南要找到重量200公克以上且厚度達3公分以上的沈水黑沈香塊已幾乎不可能；然而，由於土壤及氣侯因素，在印尼婆羅洲的壹些原始森林內，仍有少數珍貴的沈水黑沈香塊被開采出來，由於數量極有限（不及沈香總產量的千分之壹），因此，均被視為珍寶般收藏。
（3）以用途而言，臺灣制香業普遍采用合於國人氣味喜好的越南沈香片，尤以"會安沈"的等級最受國人鐘愛，然而，若要用於雕刻佛像或制作圓珠，則以珍貴的印尼黑沈香塊為宜。
除了越南沈香和印尼沈香外，還有就是馬來西亞產地的馬沈與來自新加坡的星沈
在坊間，有所謂的"馬來沈"及"星洲沈"，實際上其均僅是個名詞而已。
（1）"馬來沈"意指產自馬來西亞之沈香，但原產於婆羅洲北部屬馬來西亞之沙巴及沙勞越省山區之沈香現已嚴重枯竭；且以馬來西亞的高工資，早已懷敷開采成本，目前僅有少數印尼人在邊界開采，因此，"馬來沈"只是個過去的名詞而已。
（2）"星洲沈"之星洲，是指新加坡，新加坡目前為印尼沈香的最大集散地，其本身當然不產沈香，但以其靈活的貿易手腕，幾乎掌握印尼沈香的主要出口量，甚至於出口時以新加坡幣計價。因此，"星洲沈"指的是產自印尼，集散於新加坡的沈香而已。
（3）此外，中國古籍上亦記載在中國南方有種植沈香樹，當時種植該種樹的目的，是在於其樹齡尚幼時，即在其外皮割痕以取其汁液制藥，此種汁液不同於目前所言自然形成於枝幹內部之油脂狀聚集物，且現已無人種植，在此不多介紹。
當然在我們境內也有沈香出產，但是品質沒有以上沈香產地出產沈香高，國產沈香別名蜜香、沈水香。原植物白木香又名：土沈香、、牙香樹、莞香、六麻樹。
國產沈香，顧名思義，乃現今中國境內所產的沈香。當然，這其中以海南沈香最享聲譽，自古以來就被文人墨客、香茗大家舉為列國沈香之首。從歷史紀載來看,海南島產香紀錄最早可追溯晉時任昉《述異記》雲:「香洲在朱崖郡,洲中出異香,往往不知名,千年松香聞十裏,亦謂之十裏香也.」”
“晉武時外國亦貢異香，迨煬帝（煬帝楊廣公元568－618年）除夜火山燒沈香甲煎不計數，海南諸香畢至矣。”（《香乘》記）
以上可見，海南出產沈香的歷史已達1400~1500年。近年來，不少人在談論沈香時，說“沈香非中國原生，唐宋時期才由外國引種”，又說“廣東等地區所產的白木香沒有經濟價值”此類說法如若不是考究不實，就是別有用心——引導用香者誤以為某國沈香才是“正宗”。
2、東莞
沈香又稱“莞香”，這是中國唯壹以地方為名的植物。據史書記載，木香（莞香又名白木香，土沈香）在唐朝已傳入廣東，宋朝普遍種植，因為主要集中於東莞地區，所以又名莞香。早在400多年前的明代，廣東就以香市、藥市、花市和珠市形成著名的四大圩市，其中以買賣土沈香的香市最為興旺。明代，廣東每年的貢品都有莞香。當時莞香不僅暢銷國內，而且經加工後由人力挑到香港出售，並大量遠銷東南亞，據說香港因之而得名，可見“香港”之名源於莞香。
3、廣東其他地區及廣西
粵西地區早在1000年以前就產沈香，也早在800多年前，古代香界大師範成大便將“海北”（廣西部分及粵西地區）和交趾的光香與棧香列為同等品。詳見以下：
《天香傳》：雷、化、高、竇亦中國出香之地，比海南者，優劣不侔甚矣。既所稟不同，而售者多，故取者速也。是黃熟不待其成棧，棧不待其成沈，蓋取利者，戕賊之也。
《本草綱目》：嶺南諸邵悉有，傍海處尤多。
《桂海虞衡誌》：光香與棧香同品，出海北及交趾，亦聚於欽州。
丁謂在《天香傳》評定熟香優於生香,因“既所稟不同，而售者多，故取者速也。是黃熟不待其成棧，棧不待其成沈，蓋取利者，戕賊之深也。”加之海南島“深峒黎人,非時不妄剪伐,故樹無夭折之患,得必皆異香。”
4、雲南
中文名：雲南沈香
其它中文名：外弦須（傣族語）。分布及生境：產猛臘（悠樂山）、雙江；生於海拔1 200米左右的山坡雜木林中。模式標本采自猛臘。
近年來，經常出現越南、緬甸犯罪分子越境偷采雲南沈香的相關新聞報道。
5、臺灣
臺灣所產沈香，古籍鮮有記載。可能是臺灣的沈香用量每年居世界前列，近代才引種。
沈香木產地與結香能力的關系之前講過沈香木產地與香味有著很大的聯系，但是不排除壹少數同產地多香味的情況。沈香木的產地除了與香味有關系，此外各產區沈香木結香的能力區別也很大。比如說印尼地區結香容易，經常產生大體塊沈香，所以野生資源還是很豐富的，而中國海南地區結香就很小，大體塊沈香就很難得，在80年代之前，我國海南還有入土的天然沈香，但是非常少，直到今天國內野生沈香的已然已經采伐殆盡。現在海南的都是人工結香的。比起海南，越南野生沈香的結香能力就差了，產量非常少，所以更稀缺的就是越南入土沈香了，越南沈香受到較多的收藏者追捧。
因為比較特別，所以還是比較容易鑒別的。因為自己有在 ?香?至?尊 ?買過沈香，?這種感覺我是深有體會的，?非常神奇。