hú ròu gēng
2 處方狐肉不以多少及五臟。
3 功能主治驚風，癲癇，神情恍惚，言語錯謬，歌笑無度。五臟積冷，蠱毒，寒熱諸病。
4 狐肉羹的用法用量《萬方類纂》本方用法：入豉汁煮熟，入五味作羹，或作粥食；羊骨汁、鯽魚代豉汁亦妙。
5 摘錄《飲膳正要》卷二
古籍中的狐肉羹 《本草綱目》：[獸部第五十壹卷獸之二]狐
患蠱毒寒熱者，宜多服之（孟詵）。附方舊壹。狐肉羹∶治驚癇恍惚，語言錯謬，歌笑無度，及五臟積冷，...
《本草品匯精要》：[卷之二十五獸部下品]毛蟲之陰臭腥主辟即活須臘月收者佳〔唐本註雲〕狐肉及腸作食之治疥瘡久不瘥者○腸及頭尾治牛疫燒灰和水...
《太平聖惠方》：[卷第九十六]食治風邪癲癇諸方味食之。治風邪癲癇。或言語恍惚。臟腑虛冷。宜吃野狐肉及五臟作羹方。野狐肉（壹斤及腸肚凈洗）上以豉三合...
《證類本草》：[卷第十八]狐 ***方∶及益州間。形似貍而黃，亦善能為魅。唐本註雲∶狐肉及腸，作食之，主疥瘡久不瘥者。腸主牛疫。燒灰和水...
《醫學入門》：[內集·卷二本草分類]食治門