住——“涼堂”堪比空調房。
“這麽熱的天氣，我哪兒也不想去。我只想躲在家裏看我的電視吹空調。”張學友的歌《好熱》唱出了現代人對空調房的依賴。然而，在沒有空調的古代，人們都做些什麽呢？和現代人壹樣，古人在暑假想到的第壹件事就是改造生活環境。
看過電視劇《故宮甄嬛傳》的觀眾可能還記得劇情——炎炎夏日，仆人把冰塊放在壹個大瓷罐裏，然後把瓷罐放在少爺和皇後的房間裏，降低房間的溫度。
這種用冰塊降溫的方法其實早在先秦時期就有了。當時存放冰塊的地方叫“洞室”。這個洞穴是壹個雅致的地下室。每到炎熱的夏夜，貴族們就在石窟裏徹夜飲酒作樂，這和今天的人們下班後在有空調的夜總會裏喝兩杯很像。
在漢代，宮殿裏有壹個冬天和夏天都有空調的房間。冬天使用的房間被稱為“溫調廳”，夏天使用的房間被稱為“梁青廳”。涼爽的大廳裏有多種降溫裝置——壹張石床，壹個裝滿冰塊的玉晶盤，壹個仆人站在壹邊對著壹臺風扇。據古書記載，涼堂盛夏依舊涼爽，宛如霜。而漢武帝劉徹身邊的紅人，則可以獲得“永臥延慶之室”的殊榮。
到了唐代，長安城內地位很高的大臣們也修建了“空調房”——“含涼堂”。涼亭裏有壹種“風扇車”，相當於今天的空調風扇，但它依靠的不是電能，而是水能。當扇葉隨水轉動時，風扇可以對著冷水吹，形成空調。據學者考證，這種機械原理的“空調房”是從伏羲國(東羅馬帝國)傳入的。如果研究屬實，這個裝置可以說是中國最早的“進口空調”。
宋代的空調房已經開始考慮空氣凈化的手段。大廳裏擺放著上百盆鮮花，鼓對著風輪吹，不僅涼爽，還有“滿堂香”的效果。
到了明清時期，皇宮的房間裏出現了可移動的冷源，即存放冰塊的櫃子，櫃子被挖空作為冷空氣的孔，中央的空間還可以存放食物，比如西瓜、冷飲等。這種“冰櫃”後來為民間所用，也有舶來品，稱為“洋桶”，在當時絕對是“高檔家電”。
住在涼爽的房子裏也是古人避暑的方式之壹。涼爽的房子通常建在水邊。它利用機械原理把水送到屋頂，然後水順著屋檐流下，很有人造的“水簾洞”。冷水流過屋頂，降溫效果自然極佳。明代有人巧妙地利用地理形勢挖井納涼，學者郜璉在《尊生八記》中記載，“霍都山莊壹廳七井，皆雕蓋，夏坐其上。七井涼不知熱。”
食物——南宋冷飲店出售到午夜才打烊。
夏天喝冰，並不是現代人才獨有的夏季福利。喜愛冷飲的古人很早就發明了各種冷飲和冷食。
但是，古代人沒有冰箱怎麽做冷飲呢？
原來，早在周朝，人們就開始利用冰室在冬天儲存冰塊，以備夏季使用。《詩經》和《左傳》都記載了冰在冬季月份的儲存情況。在朝廷裏，有專門的官員負責在每年冬天將冰切割並儲存在“冰室”或“冰井”裏，然後在盛夏取出。專職負責蓄冰的人叫“淩人”。因為冰塊儲存時會融化，古人往往需要儲存三倍以上的冰塊以備夏季使用。
春秋末期，冰的使用更加廣泛，達官貴人喜歡在宴席上喝冰鎮米酒。到了唐朝，人們已經可以制作冰棍公開出售了。把冰放在壹個大桶裏，撒上鹽降低冰的熔點，然後把裝滿蔗糖水的小鐵盒排列在桶裏，插上小棍子，過壹會兒就凍成冰棍了。
宋代的冷飲非常豐富。夏天除了喝冰酒，還可以吃各種冷飲，有刨冰。
汴京，宋朝的首都，在農歷六月，街道兩旁擺滿了冷飲攤。那時候賣什麽冷飲？在北宋開封府的冰店裏，有壹款紅極壹時的《冰雪寒紫苑》出售。“冰雪寒冷的紫苑”是由大豆和糖制成的。黃豆經過油炸，去殼，拌上糖或蜂蜜，加水做成小湯圓，最後用冰水浸泡，就成了香甜可口的涼拌甜點。
到了南宋，市場上的冷飲更是琳瑯滿目，夜市的冷飲店甚至要賣到半夜。當時杭州流行的冷飲有“冰雪甘草湯”、“雪泡鬥水”、“冷水荔枝膏”等等。光聽名字就足以讓妳變得貪婪。
到了元代，冷飲有了新的突破。據說元世祖忽必烈喜歡喝牛奶，但是牛奶在夏天不容易保存。於是忽必烈想了壹個辦法——在牛奶中加入冰塊，這樣牛奶的儲存時間就延長了。忽必烈很快發現這種“奶冰”味道不錯，於是加入蜜餞和果醬，成為最早的冰淇淋雛形。
據說，為了保護冰淇淋的制作工藝和配方，忽必烈還頒布了壹道詔書，禁止除皇室以外的人制作冰淇淋。直到13世紀，意大利旅行家凱爾·波洛受到忽必烈汗的接見，品嘗了當時只有王公貴族才能享用的“奶冰”，才使制作方法重新回到西方。經過加工改造，逐漸變成了我們今天看到的冰淇淋。
到了明清時期，冰鎮飲食已經充斥了普通的小巷，到了盛夏，很多商販挑著擔子沿街叫賣“涼水”。有的還加了楊梅、桃子，俗稱“冰鎮楊梅”、“冰鎮桃子”。在民間，現在還流行白天吃蓮子湯，據說可以養心益脾。
看來，善於發明創新的古人，在炎炎夏日裏玩得很開心。
穿——唐代的“半臂裙”既潮又涼。
短袖短褲似乎已經成為現代人百變夏裝的標配，但是“裏三層外三層”的古代人在夏天怎麽受得了？有學者發現，古人夏天並不都是裹得嚴嚴實實的。
據考證，魏晉以前，男性和現代人壹樣赤膊，女性則喜歡穿“開襠褲”。這種“開襠褲”不是單穿的。原來古人穿的是深衣(就是壹種上衣連體的衣服)，裏面穿的多是脛衣，可以算是褲子的雛形，但它只有褲腿，沒有褲襠。因為這樣的衣服容易跑出來，所以古人不會輕易提起下衣，除非過了河。
到了唐代，輕薄、通透、露肩的“半臂裙”和“袒胸裙”更受女性青睞。半臂連衣裙可以算是古代的短袖襯衫，在當時是相當前衛的。比半臂更大膽的是，它是赤裸的。張藝謀《滿城盡帶黃金甲》中所謂的“爆乳”被很多網友批評為過於大膽，但其設計靈感其實來自於唐代的無上裝。
其實在古代，“富者批絲，貧者穿麻”，衣服的材質比現代人常穿的棉、化纖制品都要涼爽。有研究說，當外界溫度高於皮膚溫度時，皮膚會不自覺地吸收熱量。這樣，古人穿的紗袍、紗褲既能遮住皮膚，又有寬大的形狀，非常透氣，形成“小對流”，類似於今天阿拉伯人使用的長袍。
使用-手搖風扇頭枕風。
扇子可能是最能體現古人避暑的最精致有趣的物品了。被稱為“搖友”、“涼友”的扇子，在古代不僅是壹種生風納涼的工具，更是壹件藝術品——扇子的面積雖然有限，卻為畫家們開辟了壹片寫詩作畫的小天地。
據《古今筆記》記載，最早的扇子出現在商代，用五彩雄雉尾羽制成，故稱“齋扇”。但是這個時候風扇不是用來降溫驅熱的，而是用來遮陽擋風的，插在車裏也是壹種儀式。根據考古發現，扇子在用於禮儀目的時，像門壹樣左右開合，這就是為什麽“扇”字來自“羽”和“戶”的側面。
到了漢代，出現了用絲綢制成的團扇，也被稱為樊落和萬扇。團扇多為“圓如滿月”，但也有梅花形、方圈等樣式。
到了唐代，書畫扇已經相當流行。男女都用團扇。在炎熱的夏天，幾乎每個人都有壹臺風扇，富裕家庭的風扇更多。扇子往往裝飾精美，有著名的山水書法作品。
11世紀，折扇經日本傳入中國，迅速流行起來。男人改在正式場合使用折扇，團扇成為女人的專用物。南宋吳的《夢》說，當時的都城臨安有壹家專門賣扇子的“周嘉折扇店”，說明宋朝已經能夠自己制作折扇了。
折扇盛行於明清時期。折扇有很多種，竹扇，絹扇，羽扇，葵花扇。後來折扇傳到歐洲，成為西方女士們最喜歡的玩物。
除了扇子，造型各異的瓷枕也是古人避暑的必備神器。瓷枕的枕面長度壹般在20厘米以內，內部中空，下端有孔，便於通風，周圍有空氣。由於瓷器表面的冷釉，很快成為古人夏季的首選寢具。
據說瓷枕最早出現在隋朝。起初，它們在夏天不用於降溫，但後來它們大多用於降溫。宋代女詞人李清照在《醉花吟》中寫道“櫃中玉枕半夜涼，‘玉枕’是青花琉璃枕，這也證明了瓷枕是夏日納涼的絕佳寢具。直到明清時期，隨著其他材料的出現，瓷枕逐漸退出歷史舞臺。
看來“苦夏”對古人來說並沒有想象中那麽難。睿智的古人不僅知道如何消暑，也知道如何調整自己“修身養性，以靜取暖”的心態。白居易詩中說，“散熱自靜，涼生空。”這種“憂夏如賞夏”的超然心態，或許真的是我們應該努力學習的。