但羊肉不宜與南瓜同食；
中醫古籍中也有記載，羊肉不宜與南瓜同食。這主要是因為羊肉和南瓜都是溫性食物。如果壹起吃，很容易上火。
同理，煮羊肉時也要少放辣椒、花椒、生姜、丁香、茴香等辛辣調味品。
另外:羊肉造假，很多羊肉串其實是鴨肉串。鴨肉和羊肉在味道上很容易區分，但是泡在羊油或者羊尿裏。烤的時候加羊肉精，根本沒人能發現。所以吃燒烤壹定要選擇幹凈衛生條件好的地方，最好少去大排檔和路邊攤。
擴展數據
羊肉適合搭配以下食物食用:
1、冬瓜、絲瓜、菠菜、大白菜、金針菇、蘑菇、茭白、竹筍等涼性甘甜的蔬菜能起到消暑、解毒、去火的作用。
2、孜然、八角、茴香等香料可以中和和掩蓋羊肉特有的膻味。
3、生姜，生姜除了同樣的暖身作用外，還具有散火清熱、止痛祛風除濕的功效。用羊肉煮飯可以中和羊肉的熱量，同時也可以去除羊肉的膻味。
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