在我國古籍《尚書·牧誓》中，首次記載了母雞啼叫。原文:“雞爭朝夕必有路”。意思是，如果母雞叫了，家庭就會破碎。後來引申為“女主當道，國破家亡”。因為這個說法，在很多農村，母雞壹叫就被打死了。
為什麽打鳴是公雞的“獨門絕技”？
妳有沒有想過壹個問題:同樣是雞，為什麽公雞打鳴，母雞卻只能“咯咯”叫？還要從鳥類的發聲器官說起。鳥類都會發聲，因為它們都有壹個器官——音管，相當於哺乳動物的聲帶。聲道的構成並不復雜，主要由肌肉群(發聲肌)、軟骨(發聲骨)、聲帶膜和半月膜組成。當氣流通過氣管進入聲道時，聲道內的聲帶膜和半月形膜振動產生叫聲。
但不同的鳥發出的聲音是不壹樣的，有的單調、嘶啞、刺耳，有的委婉，這主要是由發聲肌肉的發達程度、聲帶膜的厚度、聲帶骨的移動速度三個因素決定的。
聲帶骨的運動速度是由聲帶肌肉控制的，所以這兩個因素可以合二為壹。南丹麥大學的科恩-伊爾曼斯博士發現，聲帶肌肉越發達，唱歌時聲帶骨的移動速度就會越快，從而導致更委婉的叫聲。除此之外，聲帶肌還可以控制歌曲的音高和音量，而聲帶膜的厚度主要決定聲音的高低，也就是控制音色。知道了鳥的聲音，我們再來看看為什麽母雞和公雞發出的叫聲如此不同。
問題在於聲帶膜的厚度和聲帶肌肉的發達程度。從雞的聲帶管解剖來看，公雞的聲帶膜比母雞的薄，這樣當空氣流過聲帶管時，明顯較薄的聲帶膜發出的聲音更尖。其次，發聲肌肉的發達程度決定了發聲骨骼的運動速度。公雞和母雞的發聲肌肉雖然相對較小，但相對更發達。所以公雞能“叫”，母雞只有和公雞壹樣才能“咯咯”叫。其次，公雞打鳴是自然界中召喚同伴和吸引異性的壹種手段，所以公雞幾乎每天都打鳴，而母雞很少需要交流，所以只有在下蛋後或者受到驚嚇時才會叫。