壹個草字頭下面三個白是“藠”字，讀音jiào。通常指壹種植物。
基本字義：薤的別稱：～子。～頭，即“薤”，百合科，多年生草本，鱗莖可作醬菜。註音：ㄐㄧㄠˋ。
部首筆畫：
部首: 艹
部外筆畫: 15
總筆畫: 18
五筆86: arrr
五筆98: arrr
倉頡: thaa
四角號碼: 44662
鄭碼: ennn
Unicode: CJK 統壹漢字 U+85E0
擴展資料
1、字形結構：
漢字首尾分解: 艹白
漢字部件分解: 艹白白白
筆順讀寫: 橫豎豎撇豎折橫橫撇豎折橫橫撇豎折橫橫
2、古籍解釋：
康熙字典：
申集上艸字部藠 ·康熙筆畫：21，部外筆畫：15
《集韻》胡了切，音皛。草名。 又《玉篇》音叫。《本草》薤，壹名藠子。或作蕎，非。
3、植物藠
株高45～55 cm，分蘗性強，壹個鱗莖可分蘗成15～20個，多的可達50個。葉三角形中空，長40～50 cm，粗1.4～1.6 cm，綠色，葉鞘長7 cm，鱗莖縱徑4～5 cm，橫徑2.5 cm左右，單個鱗莖質量為10.5～15.5 g。肉質細嫩，微辣，鹽漬或醋漬後質脆，味好。遲熟，生長期265 d左右，耐寒性強，耐熱性和耐旱性中等，不耐澇。
註意與苦藠區別，中藥中的“薤白”其實是苦藠，名片中的別名，不準確。
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