聽了上述對話,可能有些朋友也若有所思,喝酒到底是“養病”還是“要命”?換句話來說,就酒這壹物質本身而言,難道真的是壹無是處的嗎?或許能夠從中醫的角度,窺見壹些端倪。(點擊 喝酒到底是“養生”還是“要命”?從中醫的角度來講是這樣的……)
喝酒到底是“養病”or“要命”?
就普遍中醫的觀點而言,更多的將喝酒歸類於治病,養病的範疇。
首先,大部分的古中醫醫學巨著,都將酒的功效定義為: “通血脈,溫腸胃,禦風寒” 。《本草綱目》記載: “酒性溫,味辛而苦甘,溫能驅寒,辛能發散,行氣和血” 。
簡單來說, 古代中醫認為,喝酒可以起到壹定程度的保溫效果,在秋冬兩季飲用非常合適,尤其是對於高寒地區的人來說。
其次,酒的味道又辣又甜。 辣味可以幫助身體濕氣發散,甜味能夠補充身體血氣。 可以說,古人對於酒的評價,壹直是積極正面的。
再者,中國古早最大的 百科全書《博物誌》 中也有記載:“壹人飲酒,壹人飽食,壹人空腹。空腹者死,飽食者病,飲酒者健。此酒勢辟惡,勝於他物之故也”。 通過壹例經歷故事,講述了喝酒還有驅蟲健體,避除邪祟的效果。
綜上所述, 從中醫的角度看,喝酒的確存在諸多的裨益。
擺到這裏
可能有些愛好喝酒的朋友
已經迫不及待的準備去小酌壹杯
還請冷靜
雖然古人更加推崇喝酒
但和咱們所說的酒還是有區別的
首先
兩者的 原材料有區別
古時候的酒,被古人稱為“糧食之精”,也就是說,古時候的酒水,大多是通過糧食自行發酵所產生的酒精,屬於自然蒸餾酒,其中的化學添加物質和人工乙醇自然是不存在的。喝下去雖然會對肝臟造成壹定的代謝負擔,但是適當飲用,並不容易產生疾病隱患。
現在的壹些酒,多為人工勾兌的酒精酒,其中化學乙醇的含量很高,無疑給肝臟造成巨大負擔。
其次
兩者的 用途有所不同
根據古籍的描述,不難發現,古代中醫用酒,大多在治病, 養生 方面。這就意味著, 古代酒的品種,多為藥酒。其中有益於人體的中藥成分很多 ,上文也提到過,酒類溫中驅寒,殺蟲健體的效果,也大多囊括在藥酒之中。也正是因為如此,古人與酒,就好比現代人對待“藥”的看法壹樣,雖然存在壹定的弊端,但是總歸是治病的好方法。
而現代的酒,更多是作為壹種飲食文化而存在,其中的飲用劑量、飲用時間都沒有明確的規定,就好比古時候“亂用藥”壹般。久而久之,肝臟因為酒精攝入的負擔越來越重,自然對身體 健康 不利。
由此可見,古人喝的酒以及對酒的看法,和現代人基本是不同的,自然也會造成酒類 健康 兩極分化的觀點。
所 以
咱們飲酒的話
應該註意些啥子呢
飲酒要飲" 養生 酒"
什麽是 養生 酒?從上文的結論中可以找到答案,例如古人純手工工藝釀造的糧食酒,例如黃酒、糧食白酒等,或者是在此基礎上,添加合適中藥侵泡的藥酒,這些都屬於 養生 酒的範疇。
適當的喝些 養生 酒, 不僅能夠利用好其中的藥效,繼而達到驅寒,補中,養血的效果, 還能壹定程度規避現代酒精所帶來的更強的代謝負擔和致癌影響。
飲酒要看時間
古代中醫視於酒,就好比我們現代人視於藥,藥物的服用存在時間要求,酒類自然也不例外。根據相關中醫典籍的記載, 酒屬於溫熱清寒的糧食津液 。能夠驅寒補中,其所對應的時間段, 自然就是傍晚至臨睡的壹段時間 。
根據中醫所述,傍晚到睡前的時間段裏,身體陽氣收束,損耗的也就更多,如果能夠適當喝壹些酒,提高身體陽氣的運轉效率,就可以在這個陽氣損失的高峰時間段,保證其更多的留存。在晚上睡覺的時候,陽氣護住身體溫度,自然就能起到溫中驅寒,保暖守溫的效果。
飲酒要適量
這也是最重要的壹點,同樣歸類於藥物的性質。中醫用酒就好比西醫用藥,不僅要看時間,還要看劑量。
說到這裏
新的問題也就來了
飲酒的“量”如何把握?
不急
中醫教您衡量
其實就嚴格意義上來說,每個人的肝臟 健康 程度不同,自然對於酒精的“ 健康 代謝量”標準也不同。所謂的 健康 代謝量,就是在不影響肝臟具體代謝功能的情況下,肝臟所能代謝的酒精的正常量。
每個人能夠接受的酒量不同,自然能夠接受的標準也不同,但是醫生在此提醒大家的是,喝酒仍然是寧“少”不願“多”,即使酒量再好,也要少喝為妙。
醫生給大家設定壹個可以參考的衡量值: 每天飲酒最好不要超過50g。
雖說目前主流的觀點是
喝酒有害 健康
但是如果從中醫的角度看
凡事都存在辯證
站在從古人的角度
將喝酒的方式適當改變
或許能夠在危害縮小的情況下
使 健康 獲得裨益
圖文來自網絡