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煮天麻的水可以喝嗎

煮天麻的水可以喝,還可以加上其它材料做成湯汁服用,如天麻川穹白芷魚頭湯、天麻白鴿湯、天麻黨參燉雞湯等。

以天麻三七水鴨湯為例,制作方法如下。

主料:水鴨

輔料:三七、天麻、枸杞、紅棗、桂圓適量

1、需要的輔料準備齊全。

2、水鴨去毛和內臟,清洗幹凈。

3、切塊後焯水撈出備用。

4、將所有材料放入燉盅內,加入適量的清水,隔水燉三小時。

5、盛入碗中,加鹽調味後即可食用。