1，用於外感發熱，項痛僵硬，口渴，消渴，麻疹，痢疾，腹瀉，頭暈，頭痛，中風，半身不遂，胸痛，酒傷。
2、平滑肌解痙，大豆苷元對小鼠離體腸管有解痙作用，對乙酰膽堿引起的擴張痙攣有與罌粟堿相似的作用，是葛根的有效成分之壹。
3.具有解肌熱、生津止渴、透疹、壯陽止瀉、通經活絡、解酒的作用。
4.擴張血管的葛根黃酮和葛根素能改善心肌氧代謝，對心肌代謝有有益作用。同時，它們能擴張血管，改善微循環，降低血管阻力，增加血流量。
擴展數據:
葛粉註意事項:
1，體寒濕:
葛根粉是涼性食物。體寒、濕氣重的人食用後會加重寒氣在體內的積聚，容易引起身體不適。
2.低血壓患者:
葛根粉中含有的葛根素可以疏通經絡，降低血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉。
3.低血糖患者:
這也是葛根素的原因，因為它能降低血壓和血糖，低血糖患者不宜吃葛根粉。
參考:百度百科-葛粉