文化名人南懷瑾的 養生 觀與傳統中醫哲學息息相關。
2012年9月，95歲的國學大師南懷瑾逝世。推廣與傳承儒釋道文化的過程中，南懷瑾總結出了壹套以易家和道家為基礎的 養生 理論，其中宇宙萬物天地人觀以及自然運行規律和天人 養生 觀與中醫的理論體系不謀而合。在南懷瑾的認知中，生命也有風水眼。
飲食裏的“道德經”：情緒決定飲食質量
南懷瑾是著名的國學和禪學的大師，除了出書、任教外，還積極參與慈善事業，能在繁忙的工作保持著充沛的精力，並高壽95，是因他極註重 養生 ，在飲食上，大師力求“微薄清淡”。
首先是“微薄”：南懷瑾的飯量很小，講究“過午不食”，中午經常只吃少許花生米。晚餐則是壹碗稀飯，稀飯最常吃的是小米紅薯稀飯。秋天到時，便愛喝薏米小米稀飯。
有人曾問道：“飲食方面應該是餓了再吃，還是定時定量吃？”南懷瑾回答：“普通人覺得餓的時候，其實並沒有餓，胃裏頭的東西還多得很。因為普通人習慣把胃塞得太滿了，胃部稍稍空了壹點，它就覺得餓了。飲食之道就是牢記四個字‘少吃多餐’。餓了就吃壹點，量要少”。
其次是“清淡”。南懷瑾在飲食上受佛教的影響，以素為主。晚餐的稀飯，有時也會配些小菜和少量主食。南懷瑾是浙江人，卻很喜歡北方的面食，素餡的餃子、饅頭、花卷、烙餅等面食，他都會經常吃壹點。當然，南懷瑾也不是完全吃齋的。用他自己的話來說就是：“戒律有開、遮、持、犯。我本人持戒也不嚴謹，經常要和客戶吃飯，並沒有斷葷腥，也偶爾飲酒。所謂的吃齋、吃素，真正的意義卻是齋心、素心的意思，就是隨順果腹，好比妳雖然不吃葷腥，但挑三揀四，如喜歡豆腐，討厭玉米，就算不上吃素”。
南懷瑾吃飯還講求要吃得開心，他好客是出了名的，甚至是上門來修電器的，送水的，只要到了飯點，他都會將其留下吃飯。在宴客席間，他不時招呼大家夾菜添飯，而他只揀幾樣淺嘗而已，用點紅薯小米稀飯。
睡眠與宇宙法則：好時辰裏的好風水
談到睡眠，南懷瑾有其獨特見解。他認為：“根據中醫學和我的體驗、觀察，壹個人真正睡著最多只有兩個鐘頭，其余都浪費時間，躺在枕頭上做夢。尤其打坐做功夫的人曉得，正午只要閉眼真正睡著三分鐘，等於睡兩個鐘頭，不過要對好正午的時間。夜晚則要在正子時睡著，五分鐘等於六個鐘頭。”
南懷瑾解釋：“就這個時間的學問又大了，同宇宙法則、地球法則、易經陰陽的道理有關系，而且妳會感覺到，心臟下面硬有壹股力量降下來，與丹田的力量融合，所謂‘水火既濟’，豁然壹下，那妳睡眠夠了，精神百倍。所以失眠或真要夜裏熬夜的人，正子時的時刻，哪怕20分鐘也壹定要睡，睡不著也要訓練自己睡著。過了正子時大約12點半以後，妳不會想睡了。更嚴重的，到了天快亮五六點鐘時，妳又困得想睡，這時如果壹睡，壹天都會昏頭。所以從事熬夜工作的人，正子時，即使有天大的事也要放下來，睡它半小時，那壹天精神就夠了。”
另外，道家的渾然忘我、天地無我對南懷瑾影響極大。有學生問南懷瑾 養生 之道，他說，我不 養生 。忘掉身體，忘掉自己，甚至忘記了壽命長短，忘記時間、空間。“積極的心態是 健康 的護法， 養生 以少惱怒為本。”
品德決定 健康 ：用情緒管理五臟六腑
南懷瑾在闡釋諸子百家文化的過程中證悟，儒釋道文化中的典故與聖理不止是可以用在完善他人人格上，還和中醫理論、道家 養生 息息相關，和 健康 防病有關。藉由儒釋道血統，南懷瑾創立了自己壹套獨特的新穎，科學的 養生 理念。
南懷瑾在受持齋戒，講授因果，證悟空性過程中，總結出了：“道生太極，太極生五行，五行生臟腑，五臟生五德。”的 養生 理念；在練習太極拳的過程中，體悟出道是產生宇宙萬物天地人的本體，以及道是大自然的運行法則與運動規律。
南懷瑾壹再強調，眾生與萬物皆有因果來頭，道是產生五德，八卦，以及陰陽三才四象五行的本體。按他的理念，只要堅持踐行六度，以八德為做人的基本原則，這樣，我們的五臟六腑就會越來越柔和，清凈， 健康 。
“五臟對應五德，五德養五臟。金德為忠，木德為仁，水德為誠，火德為節，土德為勇。中醫的每壹個器官，每壹種疾病都不是器官的疾病，而是相輔相成。比如暴躁傷肝，則是因為肝屬木，不守木德仁所致。”南懷瑾解釋，由於人體的五臟六腑是由金木水火土化合而成，每壹種元素控制壹個臟器。只要我們順應五行相生相克的自然規律，順應四季變化與陰陽平衡，那麽我們的身體就會持續 健康 ，進入良性循環的狀態。
楊梅/文