明天是節氣，氣溫慢慢變暖，春雷響起，雨水增多，萬物開始發光，開始發芽生長。明天我就震驚分享6湯防春燥健脾胃的做法，幫妳和家人平安度過春天。春天人的肝火也比較旺，容易傷脾胃，不宜油膩。同時，他們要多補充水分，多吃含水量高的食物，這樣可以降火，防止“春燥”的發生。沖擊節氣，要多喝湯，天天換，甘甜潤澤，防春燥，健脾胃。現在給大家分享壹下這六種湯菜的做法。喜歡的朋友可以按照菜譜做，給家人壹頓美味，給親人壹份關愛。
6京唐哲菜
黃桃蓮子湯食材:黃桃2個，蓮子1小碗，枸杞少量，冰糖適量。
做法:1。蓮子、枸杞洗凈，用清水浸泡30分鐘。
2.黃桃用清水洗凈，削去表皮，去核，切成小塊，泡蓮子，取出蓮子。
3.將黃桃塊和蓮子放入砂鍋中，黃桃加入適量的水，再加入冰糖。
4.水燒開後，再煮20分鐘，放入枸杞關火，再燉10分鐘。
兒童蔬菜骨頭湯
食材:大骨頭幾根，小兒菜8個，蔥，姜，料酒，鹽，胡椒粉。
做法:1，大骨洗凈，鍋中加入冷水，放入大骨，放入壹些蔥姜切片，撇去表面浮沫，煮2分鐘，取出用清水沖洗幹凈。
2、將大骨頭放入砂鍋中，放入足夠的水，然後放入蔥姜末，倒入壹些料酒，大火燒開，然後轉小火慢燉。
3、將小兒菜洗凈，用刀切成大塊，燉大骨湯1小時，再加入小兒菜燉10分鐘，小兒菜更容易煮。
4、出鍋前放進去，用鹽和胡椒粉調味。
栗子糖水
材料:栗子13顆，山藥半根，紅豆1顆小蝶，蓮子1顆小蝶，紅糖1顆。
做法:1，栗子去皮，蓮子、紅豆洗凈提前用清水浸泡數小時，山藥洗去表面泥沙，去皮切成滾刀塊。
2.蓮子泡軟後，去心洗凈。泡好的紅豆吸水變得飽滿。
3.將泡好的紅豆、蓮子、栗子壹起放入鍋中，加入適量的水。
4.蓋上鍋蓋，轉小火煮半小時，然後放入山藥攪拌20分鐘，直到冰糖融化。
海帶牛肉湯
材料:牛肉1，幹海帶1，香菜3，蒜3，鹽，醬油，澱粉，胡椒粉，醬油。
做法:1，幹海帶提前用溫水泡過，牛肉洗凈，順紋切片。
2、牛肉片放入碗中，加入少許鹽、醬油、澱粉，再加入油拌勻鎖住牛肉水分，腌制10分鐘。
3.海帶泡好後，用水沖洗幾次瀝幹水分，切成小塊，香菜洗凈切段。將大蒜去皮，用刀拍平，切成蒜粒。
4.鍋內倒油，放入大蒜翻炒至香，放入牛肉片翻炒至發白，加入適量水燒開，撇去湯面浮沫，放入海帶片，小火煮15分鐘。
5、關火進入香菜段，加入少許鹽和胡椒粉，1小勺生抽，攪拌均勻。
西蘭花豆腐雞蛋湯
材料:西蘭花半個，雞蛋2個，豆腐1塊，小蔥2根，鹽和胡椒粉適量。
做法:1、西蘭花，去根，切小花，洗凈，豆腐洗凈切成小塊，小蔥洗凈切成小塊。
2.將雞蛋打入碗中，加入適量鹽打散，將蛋液倒入油鍋中至略成型，用筷子打散即可食用。
3、鍋裏留底油，放入蔥翻炒，加足量水燒開，倒入豆腐西蘭花。
4.煮3分鐘左右，切下西蘭花，加入適量鹽和胡椒粉調味，加入炒雞蛋拌勻，繼續煮半分鐘。
紅豆芋頭湯
材料:紅豆2大顆，小芋頭12，冰糖1。
做法:1，紅豆提前洗凈泡發，芋頭洗凈去皮泡水。
2.將紅豆放入鍋中，加入適量清水，煮沸後轉中小火繼續煮，豆子破皮開花。
3.把準備好的芋頭放進去繼續煮，直到可以用筷子把芋頭穿進去。
4.最後加入冰糖，煮至冰糖融化。