椴木蘑菇種植技術視頻椴木蘑菇種植技術壹、蘑菇椴木準備:
1.砍樹:冬天砍蘑菇樹最好。這個階段樹木處於休眠狀態，營養豐富，含水量低，樹皮和木質部結合緊密，不易分離。
2.人工接種:幹燥後椴木橫截面出現裂紋，含水率在40%左右？45%時，可以進行人工接種。
二、做好遮蔭和苗木管理:
常用的堆碼方式有井字、條碼、復合平鋪。大概每隔壹個月，就要上下換位置，反復排。上下蘑菇要錯開，以利於通風和吸濕。
3.結果期管理:
場地通風條件良好，蘑菇木易開裂。香菇生產過程中，要特別註意水分管理，菇場空氣濕度80%？90%，菇木含水率50%？60%，在天氣晴朗無雨的情況下，每天早晚各噴水壹次，增加溫差和濕度差，以刺激蘑菇芽的分化和形成。如果菇木太幹，就泡在水裏12？24小時，然後濃縮並用塑料薄膜覆蓋保溫保濕，每天通風三次，可促進菇蕾大量發生。在蘑菇生產期間，蘑菇具有很強的呼吸功能。為了保持菇場空氣清新，必須清除菇樹周圍的雜草，菇場要通風換氣。
第四，收獲和幹燥:
蘑菇芽長出後，溫度濕度適宜，7左右？10天可以收割。從外觀上看，有6？7: 00邊緣還在卷進去，蓋子邊緣的生物膜還清晰可見，正是收割的時候。采摘下來的蘑菇應立即曬幹。將新鮮的香菇按大小、粗細、幹、濕度分開，放在幹燥裝置上。壹、用40？45℃慢慢烤，讓水分逐漸消失。待菇體變軟後，慢慢升溫至60？65℃，直至幹燥。幹燥技術直接影響香菇的質量。掌握好溫度最重要，過高容易燒焦。如果溫度太低，就很難幹燥。如果溫度超過70℃，排氣不暢，容易造成蘑菇蓋變黑。劇烈的溫度變化還會導致菇蓋收縮、開裂、卷邊，從而降低商品價值。
五、病蟲害防治:
寄生在蘑菇木上的雜草很多，如木黴菌、裂褶菌、鱗片枝孢菌、白樺獨蒜蘭、雲芝等。害蟲方面，有吃鮮蘑菇的蛞蝓、蝸牛；有天牛幼蟲、豬囊尾蚴、白蟻等。，對菇木有害。是否應該進行防控？預防為主，綜合防控？政策，加強菇場和菇木的管理，創造有利於蘑菇生長，但不利於雜苗、蟲害等發生的環境，做到防患於未然。壹旦發生，要及時撲滅，防止蔓延。
1.手工刮法。當菇木上出現雜菌時，要及時用刀刮去雜菌，塗上2%石灰水。對於蝸牛、蛞蝓和其他害蟲，它們可以在清晨或傍晚被殺死。
2.藥物防治:菇木被雜苗汙染，要用石灰溶液局部塗抹。蛞蝓和蝸牛可以通過混合石灰和漂白粉(10:1)來預防。
椴木香菇簡介香菇是壹種長在木頭上的菌類。好吃，香，營養，知名？植物女王？名聲。香菇富含維生素B族、鐵、鉀、維生素原D(日曬後轉化為維生素D)，味道甘甜。幹香菇的可食部分占72%。每100克可食部分含有13克水、1.8克脂肪、54克碳水化合物、7.8克粗纖維、4.9克灰分、124毫克鈣、415毫克磷、25.3毫克鐵、10.07毫克維生素b蘑菇富含維生素原D，但維生素C很少，缺乏維生素原A和維生素原A..香菇多糖能提高輔助性T細胞的活性，增強人體體液免疫功能。大量實踐證明，蘑菇具有廣泛的預防和治療癌癥的作用，並已用於臨床治療。蘑菇還含有多種維生素和礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體的適應能力有很大的作用。香菇還可治療糖尿病、肺結核、傳染性肝炎和神經炎，還可用於消化不良、便秘和減肥。中國很多古籍記載蘑菇？益氣不饑，治風破血益胃助食？。人們用它來幫助誘發痤瘡和麻疹，並治療頭痛和頭暈。現代研究證明，香菇多糖可以調節人體靜止狀態下具有免疫功能的T細胞的活性，降低甲基膽蒽誘發腫瘤的能力。香菇對癌細胞有較強的抑制作用，對小鼠肉瘤180的抑制率較弱。香菇的鮮味成分是壹種水溶性物質，主要成分是5？鳥苷酸，5？-5英鎊？-UMP等核酸成分，均含約0.65438±0%。其風味成分主要是香菇酸分解產生的香菇精。