相傳誰最先使用木筷子？

希望對妳有幫助:紂王是第壹個使用象牙筷子的國王，中國是筷子的發源地，用筷子吃飯有著悠久的歷史。古書《韓非子·語勞》載:“前怕姬子，因其象。司馬遷在《史記·宗巍子世家》中也說“是象，嘆曰:若為象，必是玉杯；對於玉杯來說，它壹定是思遠方鎮的壹件奇怪的東西。從此馬宮的循序漸進就沒有動搖過。“雖然這是奢侈生活和朝臣恐懼的陳述，但它為我們從象牙筷子引起的宮廷事件追溯朱的誕生和發展提供了最有價值的書面史料。周是商朝晚期的君主。以此推算，中國在公元前1144年左右，也就是說，在3100多年前，就出現了精制的象牙筷子。也有人懷疑古籍中“象筷”的記載。他們認為河南、河北等地沒有大象，那麽牙筷子在哪裏？據考古學家介紹，商代出土的甲骨文中就有“向”字，也有“福祥”、“賴襄”的記載。魯《春秋·古樂》中也有“商人服象”壹句。根據本胃篇《意象之約》，也就是說，樹幹也是壹種食物。可見殷商時期的《園冶》中有很多大象。正是因為商朝對大象的狩獵，才有了“變象”的可能。大禹是傳說中中國使用筷子的第壹人。東北有壹個民間傳說。據說大禹在抗洪中曾三次去那所房子，都沒有進去。他在野外用木筷子吃飯，有時時間很短，動物肉壹煮好就急著吃，然後繼續前進。但是，湯開了，就無從下手了，就折了樹枝，和肉或者米飯壹起吃。這就是筷子的最初雛形。傳說不是官方的，但是熟食熱，筷子因運氣而生，這是符合人類生命發展規律的。在《禮記》中，鄭“以土畫生靈，以槍食之”。這是把小米用葉子包起來，糊起來，放在火裏烤。有專家認為，這種烘烤方法也促進了筷子的形成。祖先們在火的灰燼中烘烤裹著泥的谷粒時，為了讓它們均勻地成熟，他們不停地用樹枝戳它們。我們聰明的祖先就是在戳原味爆米花的過程中受到啟發的。久而久之，筷子和筷子的雛形逐漸出現在祖先的手中。當然，這是推測，因為新石器時代末期的於霞時代沒有文字，也不可能記錄當時筷子的發明過程，但飲食專家的這些推測並非沒有科學道理。韓非子余老稱筷子為“筷子”，再次證明筷子最初是由木頭和竹子制成的。因為北方多樹，南方多竹，我們的祖先就地取材，所以竹木是中國最原始的原料。漢代許慎《說文解字》曰:“竹為聲”，古人曰:“竹為載”，載從木。這是先民最早使用細木桿或竹子作為搬運食物工具的又壹旁證。然而，用樹枝和細竹子從陶罐中取出熱食物來形成筷子需要數百年甚至更長的時間。人類的歷史是壹部進化史。隨著烹飪方法的改進，其餐具和不銹鋼筷子也不斷發展。在原始社會，每個人都用手抓食物。在新石器時代，我們的祖先大多使用烹飪。主食米豆用水煮成粥，副食蔬菜肉用水煮成湯汁。從湯裏拿勺子非常不方便，但用筷子拿壹片葉子卻很方便。所以《禮記·曲禮》說:“湯有碟盛，盛之甚方便。”《鄭玄註》載，猶毛也。由此可見，新石器時代以湯為主流，用勺子喝湯非常不方便，用手更不可能抓到熱騰騰的稀湯，於是筷子就成了最理想的餐具。總之，筷子的出現並不是孤立的。早在新石器時代中期，仰韶文化遺址就發現了匕首和勺子。當歷史推進到新石器時代晚期，人們的智慧發展到壹定程度，生活條件得到改善。僅僅用勺子吃飯已經不能適應烹飪的演變，筷子的出現順應了這壹趨勢。但在4000年前的夏朝，朱還處於雛形階段，經過數百年的不斷演變，在商湯時代逐漸形成了兩根長短壹致的棍子。然後發展到商朝末期，為了滿足自己國王奢侈貴族生活的需要，下令獵象，鋸牙做象筷。由於《傳》的誕生歷史沒有記載，我們只能根據壹些專家的各種推論和旁證來追溯《傳》的產生，但我們認為《傳》的出現是歷史演繹的必然結果。筷子的發明與食物的形式有關。我們的祖先發明了與食物有關的筷子。中華民族很早就開始了農耕生活的便攜筷子，主要農作物是適應性很強的小米(黍)。小米顆粒有兩個特點，壹個是顆粒小，壹個是皮糙肉厚不容易去掉。最開始，我們的祖先可能有搗碎的谷物(小米)煮粥，也經常混合壹些野菜和樹葉壹起煮，為了改善口感，節省糧食。據考證，“茶”壹詞的本義是野菜和樹葉混合而成的粥食。時至今日，中國西北還有壹種食物叫“油茶”。面粉用羊油炒，再拌壹些甜杏仁，吃的時候可以用熱水沖壹下。這裏“油茶”壹詞中的“茶”字，用的是本義。至今廣東人都稱早餐為“早茶”，其實用的“茶”更接近本義。在湖南口音中，“吃”字讀作“茶”，與“茶”的發音非常接近。在中國北方的壹些地區，“煮玉米粥”被稱為“粘粥”。同樣，“揉”與“茶”諧音。這些現象都說明“茶”本來就是壹種食物。茶吃起來比較麻煩，其中野菜和葉子會阻礙茶的流動，茶不容易喝到嘴裏。這是我們的祖先發明筷子的關鍵。西方人本來就是遊牧民族，食物是烤熟的肉塊，可以切成小塊拿在手裏吃。印度人的主食是大米，大米容易去殼，可以煮成丸子，也可以用手抓或者吃。我們祖先的日常食物是茶，是壹種粘稠的半流質食物。我們不能用手去抓，也不能用手去撈影響它的野菜和葉子。可能有壹個聰明的古代人拿著壹根小木棍，試圖把野菜或樹葉放進嘴裏。這是筷子的原始形態。筷子最早的名字是“朱”，“朱”字的傳統寫法是“甲”。從發音和形狀可以看出，筷子最原始的功能是幫助吃飯，並不是不可或缺的用餐工具。但是那時候棍子之類的還不能叫筷子。筷子之所以被稱為筷子，主要是因為人們必須有使用筷子的技能，而使用筷子的技能需要刻苦練習才能掌握。我們的祖先發現用小木棒攪拌茶葉中野菜葉的方法後，會陸續模仿，最後把小木棒的數量固定為兩根。熟能生巧。古代人越來越熟練地使用小木棒，直到上下轉動兩根小木棒，像手指壹樣靈活，筷子就誕生了。在這裏，我把筷子定義為兩根小棍子及其使用技巧，兩者缺壹不可。