2 ".“雙師型”教師缺乏。鄉村旅遊專業兼具理論性和實踐性，需要大量擅長旅遊專業知識、旅遊產品設計、旅遊項目策劃和創新能力的“復合型”教師。目前職業院校的專業教師大多只有相關的理論知識，而沒有鄉村旅遊的經驗，通過創業導師培訓認證的教師更是少之又少，缺乏創新創業骨幹教師和帶頭人。這就使得很多老師主要通過理論敘述和案例分析的方式教給學生很多過時的知識，卻無法及時跟上壹些已經在旅遊行業應用的新知識和新技能。此外，師生與企業互動不足，教學內容與旅遊企業實際需求存在距離，導致學生所學理論與實際工作脫節。因此，建設壹支旅遊業務過硬、教學經驗豐富、年齡結構合理、理論與實踐過硬的“雙師型”教師隊伍是重中之重。
3.鄉村旅遊創新創業實踐開展不夠。目前，大多數開設旅遊專業的高職院校都安排了實踐教學環節，如導遊實習、景點講解實習、酒店服務實習、旅遊營銷實習等。但由於沒有龍頭旅遊企業或深度合作旅遊企業，鄉村旅遊實踐教學多為知識驗證、技能學習和技能培訓，缺乏創新創業實踐。雖然各職業院校都開設了創新創業教育課程，但承擔這門課程的教師大多屬於非專任教師或非專業教師，因此創新創業教育的內容沒有有機地融入到專業課程理論中，無法結合教學內容進行有針對性的創新創業培訓，導致創新創業教育流於形式。此外，旅遊管理專業參加行業大賽、大學生創新創業大賽不夠，沒有以成果輸出為導向，助力地方文化旅遊產業轉型升級。高職院校旅遊專業創新創業實踐基地在促進成果孵化中的引領作用沒有得到充分發揮。
4.鄉村旅遊終身培訓體系不健全。鄉村旅遊從業人員主要包括原農村勞動力、返鄉農民工、農村低學歷中學生。這些人普遍年齡較大，學歷較低。他們主要從事鄉村旅遊的接待、服務和商品銷售。而且給他們的規劃、管理、營銷等知識的系統培訓也不多。即使有，也大多只是流於形式，技能水平沒有真正提高，無法為遊客提供有特色、個性化、多樣化的服務，限制了鄉村旅遊的可持續發展。此外，從事鄉村旅遊管理的高校畢業生要想不被時代的快速發展所淘汰，就必須不斷學習新的技能。因此，職業院校需要立足於“面向所有人”的定位，充分發揮學歷教育和非學歷教育的雙重優勢，將非學歷教育培訓作為辦學的重要功能和新增長點，針對從事鄉村旅遊的不同群體，開發形式多樣、內容豐富的職業教育課程，使其不斷接觸新知識、掌握新技能，以滿足鄉村旅遊轉型升級對人才的需求。