戰國銅器上《采桑圖》描繪的桑樹有高矮兩種類型,低短的桑樹可能就是後人所稱的地桑,關於地桑,古籍說:頭年將桑椹和黍壹起種下去,待桑樹長到和成熟的黍壹樣高時,齊地面割下,第二年桑樹便從根上重新長出新的枝條。這種桑樹不僅便於采摘和管理,而且枝嫩葉肥產量較高。地桑的出現,也是蠶桑生產發展上的壹大進步。