隨著飲茶和拜茶習俗的發展，從中衍生出許多獨特而有趣的茶俗，成為中華民族特有的社會生活習俗之壹。如“喝茶、點茶、送茶”也是訂婚、結婚慶典的代名詞。在我們山東的婚禮習俗中，茶是青年男女的聘禮之壹。每當有婚禮的時候，親朋好友都會在婚禮當天或者前兩天來相互祝賀，並給予經濟和物質上的幫助(陪嫁儀式)。這種禮儀俗稱“點茶”，也叫“送茶”。以前壹直不懂這個禮儀，為什麽婚俗要和茶掛鉤？
後來才知道，這是茶俗在婚禮上的體現。早在宋代，壹些文人的作品中就記載了這種飲茶與婚姻的關系。著名詩人陸遊在他的《老學宮筆記》中描寫了湘西少數民族地區青年男女飲茶的習俗:“陳、袁、荊三國之野蠻，男女未婚時，聚在壹起唱‘小姐，葉底花，無事，出來喝杯茶’。”這裏寫的是湖南省西山區村寨青年男女每年春天因山歌相戀，邀茶終身的含蓄表達。而且陸遊的記載還透露了壹個很重要的信息，那就是在宋代湖南山區的少數民族中，有以茶定親的民俗。這與歷史上茶葉起源於中國雲貴湘高原，也是最早制茶和出口茶葉的地方是壹致的。在宋代吳的《梁璐之夢》中，也談到了當時杭州與茶有關的婚禮習俗:“壹個富有的家庭，有珍珠和翡翠、珠寶、金器、金裙、緞子和茶餅，由兩只羊牽著。”明末著名作家馮夢龍在《醒世》中也多次提到青年男女被茶商雇傭的婚俗。在《陳多壽生死夫婦》壹文中，寫的是劉家太窮，愛富，想讓女兒把陳家的彩禮要回來，選個有錢人家。然而，她的女兒反駁道:“我從沒見過壹個好女人吃兩口茶。”劉的女兒很深情，忠於婚約，絕不會做別的。曾在濰任大畫家、“揚州八怪”之壹的鄭板橋也寫過壹首詩《支竹詞》:“贛江口為奴，郎若閑來有茶。黃土築墻造屋，門前有紫荊花。”鄭的農家小丫頭很豪爽很純潔，邀請喜歡的大男孩來家裏喝茶結婚，並提醒他不要走錯路，走錯門。只有河口邊上那棵上輩子種了紫荊花的草堂可以去！呵呵，不要錯過！
有意思的是，杭州是產茶產絲的景區，訂婚時送女方好茶好絲無可厚非。我曾經在北方的壹個沿海城鎮工作。有壹戶人家給兒子訂婚，陪嫁的是絲綢而不是緞子，說用緞子不吉利。但是後來他們五個兒子都娶了媳婦，都生了女孩。我還沒搞清楚絲綢和緞子的區別，也不是生女孩不好，而是這些習俗沒有理由，只是為了表達人們的意願。
既定的社會習俗滲透著中華民族長期以來的勞動經驗、社會實踐乃至豐富的傳統文化和民族心理。茶與婚姻的關系由來已久。為什麽在中國人們生活中常見的茶可以加入婚俗？明代郎英的《七修抄本》說得很清楚，為我們解開了謎團:“種茶種籽，不能移植，移植也不能復興。所以女的就業，就叫茶。我還雇了壹個以茶為禮的人來看臣服的意義。”這壹說法在明代許次紓的《茶疏》壹書中也有記載。清代曹廷棟的《植茶子歌》也說:“各種花木，都要種根，獨種茶樹，都要種籽。芽不耐遷移，天然膠如是。”古人認為茶樹只能用種子繁殖，播下茶籽後再生根發芽，不能“移巢”。如果他們“移巢”(移植方言)，就會死。去杭州的時候去龍井要茶。我特意問了茶農，茶苗能不能移植。茶農的回答是肯定的。現在看來，這種古老的茶樹栽培知識顯然是壹種誤解。但到了現代，古人將茶樹的特性引入婚俗，以茶為業，以茶為吉祥物，希望男女之間的愛情婚姻忠貞不渝，白頭偕老，至死不變，尤其是對女性，要求專壹，不得嫁二夫，符合我們的傳統道德。而且茶樹是壹棵長長的綠樹，婚姻中引入這個人物，也是對愛情常青樹和愛情之花盛開的隱喻。婚姻好，像茶樹，不動則已，枝繁葉茂，碩果累累，欣欣向榮。在產茶的中國南方，這種特殊的婚茶習俗不難理解。在中國北方不產茶的山東壽光，婚禮中也有這種吃茶習俗。很多人不明白原因。這顯然是南俗與南北融合的壹個例子。
在研究《紅樓夢》的過程中，我特別關註曹雪芹和脂硯齋在這部巨著中對飲茶乃至茶俗的描寫和評論。第三十壹、三十二回寫賈寶玉把張贈的金麒麟弄丟了，史湘雲撿起來還給他。史湘雲笑道:“還好，明天丟了印，這還不夠嗎？”寶玉笑道:“丟了印是正常的。如果我丟了這個，我會死的。”襲人給湘雲倒茶，笑道:“大姑娘，聽說妳前天喜出望外。”湘雲臉紅了，不接茶。——這是史湘雲喝茶時問她訂婚的事的壹段文字。作者巧妙地將飲茶與訂婚聯系起來，別具壹格，妙趣橫生。第四十壹回，崔廟妙玉請賈母、寶釵、黛玉喝茶。《景集》中有壹段奇談怪論:還記得丁思春天送茶到嗎？秀出二十年的眼睛！丁醜在春中，反常——這是壹篇有明確日期的《送茶》筆記。根據《婚姻》中的飲茶習俗，我認為這是寫芷顏齋、變態和曹雪芹年輕時在壹個叫謝園的地方相遇的回憶。還有壹個評論，三十八回湘雲邀客，姐妹倆唱菊詩螃蟹。賈寶玉特別想要洋槐花泡酒。這裏，耿雙線提示:疼！作者是否還記得奧地利船前如何用洋槐花釀酒？二十年！這是脂硯齋在書中對“茶”和“酒”的兩條評論。起初，我很困惑。少年時“送茶”“釀酒”的日常生活情節，大多是有趣的回憶。為什麽它們變成了悲傷的回憶？！這和《紅樓夢》第五集寶玉的夢，還有警仙在房間裏專門奉上的茶和酒有著“香髓”的香味有著密切的關系。警仙命小歡奉上的茶是:從春山回到香洞，用仙花靈葉子上的露珠煮的。這種茶被稱為“千紅洞”。而酒是百花之核，萬樹之汁，由雞乳之髓、之歌發酵而成，故名“萬艷同杯”。為什麽茶酒會有波折(“洞”下，“曲”諧音)和悲傷？脂硯齋的評點為什麽說“千朵紅花哭”、“萬艷同哀”？關鍵是曹雪芹把民族化的茶俗註入到自己的感知中，並結合自己家族的長盛不衰和跌入深淵，創造性地賦予“茶”和“酒”特殊的字面意義，這就在於諧音研究，導致了紅樓的彎曲。回首往事，面對因調查而破碎的家庭和悲慘的生活，閻誌和習覃怎能不流淚！
在《紅樓夢》中，賈寶玉、林黛玉和薛寶釵的愛情發展是全書的壹條主線。最近重讀《紅樓夢》，其中第二十五回“顏魔兄遇五鬼，紅樓夢遇二真”也寫到了“飲茶”的婚俗。文章寫道:林黛玉因為最近看見寶玉燙臉，從不出門，卻常常在壹個地方說話。這天晚飯後看了兩本書，覺得無聊，就和紫鵑雪燕做了針線。我覺得更無聊了，就靠在門上往外走，看著新進新出的嫩竹筍，壹點也沒有出院的感覺。當我看著花園，我環顧四周，沒有人，只有花和柳影，鳥兒和小溪。林黛玉踱進怡紅院...聽到屋裏笑聲，林黛玉進屋去看。原來李公才、馮、寶釵都在這裏...馮道:“前兒叫人送了兩瓶茶來。妳去哪兒了？”林黛玉笑道:“哦，我倒忘了。非常感謝。”馮又說:“妳嘗過沒有？”話未說完，寶玉道:“辯的倒不錯，只是不知旁人如何品評。”寶釵道:“雖輕，色不大。”馮說:“這是暹羅的貢品……”林黛玉笑道:“妳聽著，吃了他們家的壹點茶，就來使喚人。”馮笑著說:“算了吧，妳這個長舌婦。妳喝茶，喝水。妳既然吃了我們的茶，為什麽不給我們壹個老婆？”他們都壹起笑了。林黛玉臉紅了，壹句話也沒說就回頭了。馮笑著說:“別做夢了！妳給我們家做了個媳婦。妳缺什麽？”指著寶玉說:“妳看，人，家庭，地基，家具都不配。”還有誰被玷汙了？"
曹雪芹從王熙鳳贈黛玉茶的壹段話，也引出王熙鳳對黛玉的調侃，用“吃茶”的婚俗為寶釵和黛玉催婚。《紅樓夢》後四十回續集並沒有按照這個前提正常發展，而是在賈母的安排下，采用了王熙鳳的“偷梁換柱”，使寶玉和薛寶釵成了親戚。黛玉在“焚稿斷癡情”之後，“留苦心恨天”。
這裏涉及到黛玉怎麽死的情節安排。根據脂硯齋、戚玉友等人的評論，同時代的作者《傅查》以及後來的《蜀序》可知，曹雪芹完成全書的創作已有100多次。但由於《借書》中讓畸人等人扼腕嘆息的“失稿”，以及壹個重要人物的“迫切的用書需求”，在曹雪芹、脂硯齋死後，該書後半部分的真稿成了壹個下落不明的謎。丟失的原因之壹是“怕有礙語言”和“後來版本禁忌太多，不敢流傳”。我們看了《紅樓夢》前80回的提示，尤其是胖評提供的線索，如薛寶釵在《知命》中借詞諷刺王熙鳳的壯士，寒冬雪夜的破地毯，薛倩、紅玉在“獄廟”看望寶玉等等，都與盜竊財物的情節密切相關，而這是康雍幹政時期文字獄中的瘋狂迫害。但我從閱讀和分析相關資料得出的觀點是，目前由高鶚續寫的後四十回，基本上采用了小說創作的藝術手段，完成了對賈寶玉及其家庭命運的塑造。尤其是最後壹章，寫的是賈寶玉功成名就後拋棄家庭和愛情，被壹個瘋和尚壹瘸壹拐地送回耿青峰，這與脂硯齋第壹次加長序有密切關系。雖然寶黛的愛情死在封建父母的安排下，但這與之前的正文非常不符。我從裏面用的方言猜測，這些字是智延齋(或者文中提到的東魯孔的梅溪)在曹雪芹死後匆忙寫的。雖然略有瑕疵，但依然是絕配。後來《紅樓夢》壹抄就達到了壹個閱讀高潮。“《紅樓夢》這部小說的真正名字是《石頭記》...每次有人抄壹份，到廟會上買，價值幾十金，就像野火壹樣蔓延開來”(乾隆五十六年程家本《紅樓夢序》)。在這種情況下，程維遠和高鶚通過刻書和出版書籍獲利。在過去的幾年裏，他們很幸運地在壹個小販的負擔下找到了這些續集。他們是誠實守信的文人，沒有為自己竊取別人的成果。程維遠在程家本《紅樓夢》序中寫道:“...但原目錄是120卷，今天只流傳了80卷，對讀者來說還是挺震撼的。所以書中有120卷，那麽整體上就沒有這種東西了嗎？為了苦苦尋覓，所有的藏家甚至老紙堆都關註了。這幾年只積累了20多卷。有壹天無意中在鼓包上拿到了十多卷，於是花大價錢買了下來。高興地看著它，我看到了它的起伏，仍然是高音，但它失去了控制。朋友之間可以互相學習對方的優點，彌補對方的缺點。它被復制和再版，這對公眾有好處。《紅樓夢》全書是成功的。”高鶚在本書的序言中也寫道:“聽說過《紅樓夢》的人，二十多年來都是有口皆碑的，卻沒有完整的寶藏，也沒有最終的版本。借用朋友的創意，拿到三腳架我很震驚。今年春天，我的朋友程子瀟泉送我壹份禮物，炫耀他買的整本書，並說:這仆人辛苦幾年了，他會付錢的。我又閑又累，何不順其自然？書雖是野史之流，但還是名教沒有錯，欣然應允。幸運的是，波斯奴隸看到了寶藏，所以他們幫助他們。那些已經完成工作並知道結局的人來通知他們。施乾隆《關於鞏固鐵嶺高鶚的書》於1911年至日冬後第五天出版。“自胡適先生以來，確定這些後來的劇本是高鶚所寫，近年來，周先生又辯稱，程惟元、是乾隆年間的禦用文人，在乾隆、的授意下被閹割而跳槽。通過研究周先生的許多關於紅色的文章，我總覺得周先生久居京城，沾染了濃厚的宮廷情結和政治膨脹。他總是挖空心思入宮，很多說法都不靠譜。
周先生認為、賈政、王夫人、趙姨娘是黛玉之死的罪魁禍首。關鍵是趙姨娘時不時往賈政的耳枕裏灌讒言，說寶黛夫婦“無能”，說王夫人要抄大觀園抄死，主要目標也是戴宇！主要是趙姨娘使壞，賈環那小子也不好。經過層層報告，袁菲明確宣布黛玉“不道德”，並指定賈府雇用寶釵，拋棄黛玉。至此，寶玉下令成親，黛玉平白離開人世。從袁春回娘家時所訂的兩部戲(出自《釵頭鳳》)來看，黛玉之死與自己溺水有關。難怪劉說黛玉“沈池而死”。這是原根！喔！周老的理論，賈政和袁春的男人都不冤枉！
稍微有點閱讀小說常識的人都能知道，小說主人公的命運與小說的主題息息相關。周先生對《紅樓夢》主題的闡釋存在著很大的謬誤。這些奇談怪論自然出現在對黛玉之死的解讀中。回到小說原著，我們可以清楚地得出結論，《紅樓夢》全書意在揭露嚴酷的“除惡務盡”，導致“百花齊放”，作者從富貴奢華之子到“茅草椽子，瓦罐床，半條命落魄”的悲慘人生。因此，在《人生失誤》《瞬眉》等以金悼玉的《紅樓十二首》中，尤其是以《鳥投林》為伏筆，寫在第七十三回的“抄大觀園”，連同續篇中寫的“甄家刑，轉京”和“坐等罪角”，錦衣軍突襲寧國府。探究是《紅樓夢》的關鍵詞。曹雪芹原著前八十回，反復強調將來“筵必散”、“樹必分”、“地必毀”。芷顏齋也在這壹點上流下了眼淚，心情無比悲傷，時不時地發表傷感的言論。
《紅樓夢》開篇設計:黛玉原名絳珠仙草，誓生“含淚還債”。本文通過黛玉的悼亡歌《葬花》、《芙蓉之女》等，也可以解讀出這些如花的女兒在賈家遭遇重大變故時，被“飛禍”所毀的慘痛經歷。所以，根據曹雪芹說寶黛的婚姻是茶俗造成的情節，我們也可以解讀為，他們沒有結婚的真正根源是因為調查而死。促使黛玉“含淚而死”的，自然是調查引起的！悲劇大致是這樣發生的:
寶黛的愛情，在賈母的呵護下，幾乎完成了。沒想到，很多好事都發生了！正是他們兩個在談婚論嫁的時候，惡鬼來搗亂了(這和大伯大嫂遇到顏魔之前因為茶談婚論嫁的情節安排是壹致的)，喜悅在壹瞬間變得無比悲傷。袁菲殉難後，賈府被暴君調查。賈雨村等人都是落井下石打人，賈赦等人強奪財物殺人，鳳姐斂財殺人，寶玉的“色、欲、利”結交土匪等罪惡的東西也被指責。寶玉在北靜王等人的救下，帶著鳳姐倉皇逃走。逃亡期間，鳳姐病情加重，死在異國他鄉。最後，她穿著衣服回到了金陵。寶玉在大雪紛飛的冬天被拘禁在獄廟裏，衣衫襤褸，吃著難以下咽的酸葡萄。這時，滿懷深情的薛倩和蕭紅來看望他，並給他帶去壹些食物和衣物。身陷困境的寶玉很難過。寶玉危在旦夕，回不來了，賈母也在這場災難中死去，家破人亡。在這樣的打擊下，林黛玉氣得哭了壹天壹夜，最後精疲力竭，淚流滿面而死。這就是所謂的“花原自畏，何以自傲？”劉犇這麽擔心，為什麽不洗個澡呢？"
甘家人葉崇倫在壹首詩中對曹雪芹創作《紅樓夢》的原因提出了自己的看法:“曹雪芹先生，纏綿能否談談夢的起因？”正因為走過紅塵，才體會到了前任和後面。“黛玉之死，寶黛之戀的悲劇，是所有夢中情人都渴望討論的熱門話題。我們在研究《紅樓夢》時，不能從主觀願望去推測主人公的命運，而必須從小說的主題思想、情節主線、人物評價、藝術表現方法等方面進行綜合考慮和探索。以上是我個人的看法，希望大方家指正和討論。