2、資溪白茶。白茶，素為茶中珍品，歷史悠久，其清雅芳名的出現，迄今已有八百八十余年了。宋徽宗（趙佶）在《大觀茶論》（成書於1107～1110“大觀”年間，書以年號名）中，有壹節專論白茶曰：白茶，自為壹種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間是，偶然生出，雖非人力所可致。有者，不過四五家；生者，不過壹二株，所造止於二三胯而已。
3、廣昌白蓮。廣昌白蓮是“贛蓮”的典型代表，具有香、甘、爛、綿的獨特地方特色。廣昌白蓮的外觀形狀及色澤用感觀直接分辨。外形有圓形、卵圓形及卵圓形三種類型。顏色呈淡黃色至微黃色。
4、東鄉白花蛇舌草。東鄉白花蛇舌草是江西撫州東鄉縣的特產。內在品質：水分68-87%,醇溶性浸出物＞4%，灰分2.1-2.6%，酸不溶性灰分0.2-0.3%，多糖＞0.3%,熊果酸＞0.03%,齊墩果酸0.0085-0.015%。外在特征：呈纏結成團狀，灰綠色、灰褐色或灰棕色。主根單壹，直徑約0.2厘米；須根纖細。莖圓柱狀，具縱棱，質脆，易折斷，斷面中央有白色或中空。葉對生，無柄，多破碎，完整葉片展平後呈線形或條狀披針形，有托葉。
5、洪門雞蛋。洪門雞蛋是江西撫州南城縣的特產。類別：肉類 產品名稱：洪門雞蛋 登記證書編號:AGI01295 農業部公告號/時間:第2046號(2013.12.30) 人文歷史簡介 據《南城縣誌》記載，洪門雞蛋起源於宋代，興於明、清，盛於革命戰爭時期。最早的洪蛋制作起源於民間辦喜事時，為圖吉利將雞蛋用紅色染紅蛋殼（故洪蛋又稱紅蛋）。