對人的消化不良、胸悶憋氣比較有效。此外，佛手中還含有微量的香葉醇和橙皮苷，具有消炎、抗病毒的作用，冬春季節常用於預防感冒。
佛手本身就是壹種食物。它的果肉可以生吃，也可以煮著吃，還可以用來煮粥，燉排骨。佛手切片曬幹後，泡酒、泡茶、調蜜、做蜜餞都是合適的。南方人喜歡將佛手切片用糖或蜂蜜腌制後做成涼果食用，有補氣提神的作用，也有助於消化。
需要註意的是，佛手柑和佛手柑壹字之差，是兩種不同植物的果實。佛手是蕓香科植物佛手柑的果實，既可食用又可藥用。木瓜是葫蘆科的果實，只是壹種蔬菜，不入藥。
擴展數據:
佛手的功效
1，止咳平喘化痰
佛手的止咳平喘作用眾所周知，其藥用成分如檸檬苦素對支氣管炎有很好的治療作用。既能平喘，又能止咳化痰。
所以，如果咳嗽不治，痰多，可以試試佛手。使用方法很簡單:將佛手切片，用蜂蜜浸泡20分鐘，然後加入適量開水沖泡攪拌，即可飲用。
2.它具有抗病毒的作用。
如果是病毒性感冒，佛手中的橙皮苷可以抑制這類病毒。不僅如此，佛手還有止血和抗凝血的作用。經常適量使用佛手的人，還可以增加抗寒防凍能力。
吃法很簡單，蒸、炒、煮、直接泡水都可以，都有效。畢竟佛手全身都是寶，從花果到莖葉都可以入藥。
3、解痙鎮痛，保護心臟
佛手的藥用價值不僅以上，還有解痙止痛的作用。通過醫學研究，佛手可以緩解十二指腸和胃腸道的痙攣癥狀。同時具有鎮痛作用。
此外，佛手能增強心臟的耐缺氧能力，對心肌缺血和心律失常有壹定的保護和預防作用。所以，佛手雖然不是普通大眾的食用和藥用水果，但對人體是有益的。
人民健康網-水果中的仙女-佛手
人民網-佛手有什麽作用？沒想到它有這麽多功能！