孫思邈(約581～682年)，中國京兆華原(今陜西耀縣)人，自幼體弱多病，為延醫治病，幾乎耗盡家產。孫思邈因深受疾病之苦，自幼即萌發了立誌從醫的抱負。唐代科學盛行，重科舉成名，並不以醫學為意。孫思邈卻不然，他熱愛醫學，不以醫學為賤業，並且博閱群書，勤學苦練，從青少年時代就立誌把畢生精力貢獻給醫藥事業，孫思邈拒絕了隋文帝給他的國子博士的官職，謝絕了唐太宗授給他的爵位，唐高宗拜他為諫議大夫，他再次辭謝。為行醫采藥，孫思邈足跡遍四方。孫思邈對當時儒士書生專意科舉成名而賤視行醫行業的風尚十分不滿，認為“朝野士庶，鹹治之術闕而弗論，籲可怪也。”孫思邈從國計民生的角度批評當時重科舉闕功名而輕醫術的風氣，說明他把醫學當作有關國計民生的大計來認識。
作為壹個醫生，孫思邈發揚了我國古代醫生講究醫德優良傳統。孫思邈特別鄙視那些“恃己所長，專心細略財物”，或者偶有成績就驕傲自矜，以為“天下無雙”的淺薄的醫生。他認為醫生應公而無私，應謹慎謙虛。這種高尚的醫德，孫思邈是壹生言傳身教，躬身力行的。
孫思邈善於學習總結前人的經驗。他曾認真鉆研古代的醫書《內經》、《傷寒雜病論》、《神農本草經》等，從中汲取了豐富的醫藥學知識。孫思邈註重向人民學習，註重在實踐中學習，他的足跡踏遍許多名山，他的身影經常出現在民間，他從民間學到了許多醫藥知識和經驗。當發現別人有好的醫方，孫思邈“不遠千裏，伏膺取決”，壹定把好的醫方弄到手才肯罷休。這種刻苦好學、虛心求教的態度使他的醫藥學知識很快有了大幅度提高。
孫思邈還十分重視醫藥學知識的普及工作，他主張人人都應當掌握壹定的醫藥學知識，這樣“上以療君親之族，下以救貧賤之厄，中以保身長全。”為了普及工作的開展，孫思邈認為應當編壹部簡易實用的醫藥書。於是他遍檢歷代醫學典籍，結合自己臨床經驗，參照民間驗方，寫作《備急千金要方》。永徽三年(652)，孫思邈已年近七十，《備急千金要方》才編撰成功。這是壹部包括中醫基礎理論和臨床各科的診斷、治療、針灸、食治、預防、衛生等各方面醫學知識的醫藥衛生書。全書計三十卷，編為二百三十二門，***收載方論五千三百首。它以人體的臟腑進行分類，已接近於現代醫學的分類方法。之後，孫思邈又不斷總結自己的經驗，進壹步搜集和整理民間藥方，研究古代醫藥典籍，繼續從事醫藥學的編著工作。永隆二年(681)，已是百歲老人的孫思邈，仍完成了《千金翼方》的編著工作。《千金翼方》是《千金要方》的補充，偏重記述本草、傷寒、雜病、中風、瘡痛等病，收載當時所用藥物八百七十三種，詳細記述了二百三十三種藥物的采集和炮制方法。孫思邈壹生行醫采藥七八十年，對中藥的了解冠絕當時，被人稱為“藥王”。《千金要方》和《千金翼方》，“相輔相濟，比翼齊飛”，成為中醫學史上極有實用價值的醫藥學備用手冊。孫思邈為人治病，認為“人命至重，有貴千金”，所以用“千金方”來為自己的醫藥書命名，可見他編書的深刻用意。
孫思邈是壹位具有革新精神的醫學家。他在論病、用方、用藥等方面，雖然註重參照古代醫經，但卻並不拘泥死守，而是善於結合自己的經驗，兼取各家之長，能夠沖破傳統，大膽創新。他看病總是“精問察之”，“至意深心，詳察形候，纖毫勿失；處判針藥，無得參差。”形成了自己嚴謹的診療作風。孫思邈博采眾家，以成“壹家之學”，開創中醫學史上壹代新風。
孫思邈行醫特別重視常見病和多發病的診療。他發現山區人民易得癭瘤(粗脖子病，即甲狀腺腫大)，經過觀察分析，他指出這種病是由於長期飲用了山中壹種不潔凈的水引起的，他用昆布、海藻、鹿靨、羊靨等含磺較多的藥物來治療這種病，取得了好效果。孫思邈詳細記述了腳氣病的癥狀和治療方法，這比歐洲醫學家論述腳氣病大約早壹千年(歐洲人首次論述腳氣病是在公元壹六四二年)。
孫思邈對婦女和兒童的疾病也特別重視。他認為：“生民之道，莫不以養小為大，若無小則不能成大”，認為婦女與男人不同，有胎妊、生產、崩傷的特殊區別。正是婦女、兒童的重要地位和特殊性的認識出發，孫思邈在《千金方》中首列婦科，兒科；“先講婦人、小兒，然後再論成人和老年的疾患。”其中許多方面至今仍可作為現今婦幼保健、產婦幼兒護理的借鑒。
另外，孫思邈對衛生保健、疾病預防工作也很重視。孫思邈主張人應參加勞動，但不要勞累過度；不要放縱情欲；不要貪味過飽，不可飲酒過量，不隨地吐痰，養成良好的衛生和飲食習慣，要加強體育運動，以積極的預防減免疾病的發生。
孫思邈不僅是壹位多所建樹的偉大的醫藥學家，而且也是壹個有作為的煉丹家。在《丹經內伏硫黃法》中，孫思邈記錄了火藥的配方。火藥是中國古代煉丹家對人類作出的貢獻，是我國四大發明之壹。孫思邈的《丹經內伏硫黃法》所記火藥配方是現存最早火藥配方的記錄。