青銅器最早的用途
中國的青銅器出現於史前，繁盛於夏商周時期。不僅器物類型繁多，而且造型莊重華麗，紋飾精湛優美，為世界所罕見，而且銘文內容豐富，具有十分重要的史料價值，同時也是研究文字發展演變的珍貴資料。從用途上來說，青銅器分為容器、兵器、 樂器 、車馬器等幾個大類。本文主要簡介主要青銅容器的種類和名稱。青銅容器，是夏商周時期最主要的器類之壹，包括炊器、食器、酒器、盥洗器等。大部分青銅容器皆為禮器。
鼎
鼎：古代的烹飪之器，和現在家裏的鍋差不多，用來煮或盛放魚、羊、豕肉。大多是圓腹、兩耳、三足，也有四足的方鼎，比如有名的商代司母戊大方鼎。鼎，是中國古代最重要的青銅禮器之壹， 傳說 夏禹曾收九牧之金鑄九鼎於荊山之下，以象征九州，並在上面鐫刻魑魅魍魎的圖形，讓人們警惕，防止被其傷害。自從有了禹鑄九鼎的傳說，鼎就被視為傳國重器、國家和權力的象征，所謂國滅則鼎遷，後世都把定都或建立王朝稱為?定鼎?。
鬲
鬲(li，音歷)：形狀和鼎相似，侈口、三空足。壹般煮飯用，足中空便於炊煮加熱。
甗
甗(yan，音演)：相當於現在的蒸鍋。有圓體三足和方體四足兩類。全器分上、下兩部分，上部為甑(zeng，音贈)，放置食物;下部為鬲，盛水。如甑與鬲鑄為壹體稱為合體甗，其中部有壹銅片，叫做箄(bi，音比)。上有能夠通蒸氣的十字孔或直線孔。
匕
匕：相當於現在的湯匙、調羹，是古代挹取食物的器具。從體上分為尖形體匕和橢圓體匕，從柄上分為曲柄匕和直柄匕
簋
簋(gui，音軌)：相當於現在的碗，用來盛飯。壹般為圓腹、侈口、圈足。
簠
簠(fu, 音輔)：其實和簋的作用相同，也是盛食物用。長方形，口外侈，四短足，蓋與器的大象相同，合上為壹器，打開則是相同的兩個器皿。
盨
盨(xu, 音須)：用來盛黍，稷，稻，粱用。橢圓形，斂口，腹側有耳，圈足，上有蓋，蓋上有四個矩形鈕或圈足。
敦
敦(dui，音對)：盛黍、稷、稻、粱用。由鼎演變而來，形狀酷似西瓜，又稱西瓜敦或西瓜鼎。其上下內外皆圓，蓋與器體合成球體或卵圓體，兩環耳、三短足，蓋也可反過來使用。
豆
豆：古為食肉器，又為菹醢(zu hai，音祖海)器。菹就是今天的鹹菜，醢就是今天的肉醬壹類的食物。豆上為盤腹，早期淺，春秋後變深，下有長柄及圈足，有的有蓋。
卣
卣(you，音有)：盛酒的器皿之壹。基本形狀為橢圓體、深腹下鼓、圈足，上有蓋，蓋有鈕，形狀似壺但有提梁，腹或圓或橢或方，也有作鳥獸形的。
尊
尊：盛酒器，基本形制多為侈口，鼓腹圜底，圈足，形似觚，但中部又比觚肥碩，口部亦比觚大。壹般稱尊者，分為觚形尊、有肩大口尊和鳥獸尊三類。
觥
觥(gong，音工)：也稱兕觥(si gong，音四工)，是古代盛酒或飲酒之器。?兕?是古代的犀牛，以前用其角做觥，因不易保存，故殷商時期改用銅作觥。觥體為橢圓形或方形，下有圈足或四足，前有寬流，後有鋬手(pan，音判，把手的意思)，蓋多作獸首形或長鼻象首形
盉
盉(he，音和)：相當於今日的茶壺，是古代調和酒、水及溫酒之器。《說文?皿部》：?盉，調味也?，故此器通過加入不同的水量可以調節酒味濃度的高低。壹般是斂口、深腹、有蓋、前有管狀流、後有鋬，下有三足或四足。
罍
(lei，音雷)：是古代的釀酒器，又為大型的盛酒器。形制大體分為兩種：圓形罍和方形罍。其特征是敞口、短頸、廣肩、肩上有兩耳，正面下腹有壹穿系用的環鼻，以系繩提取傾酒之用，圈足。
壺
壺：長頸容酒或水的器皿。《詩?大雅?韓奕》有雲：?清酒百壺?，《孟子?梁惠王下》有雲：?簞食壺漿以迎王師?。壺的形狀多種多樣，有圓形、方形、扁形、瓠形、貫耳形和蒜頭形等。
方彜
方彜：為盛酒器，或為調和酒、水之器。彜也是古代青銅禮器的通稱。形制為方形，高身，腹有曲有直，帶蓋，蓋似屋頂形，蓋上有鈕，有的帶扉棱。
爵
爵(jue, 音決)：古時飲酒器的總稱，相當於現在的酒杯，是中國古代最早出現的青銅利器之壹。基本形制為圓腹，前有傾酒用的瓦筒似的流，後有尖狀尾，腹側有鋬，口上有兩柱，腹下有三尖足。
觚
觚(gu，音姑)：是最早出現的青銅飲酒器。上下均呈喇叭口狀，中為長頸細腰。
角
角：飲酒器。形似爵，無流無柱，口兩翼均若尾，有的有蓋，底近半圓形，三錐形足。
斝
斝(jia，音甲)：溫酒器，《禮經》上稱其為?散?，故?散?又為?斝?的別名。形狀像爵，但比爵大，容量亦大，圓口，兩柱，無流無尾，壹鋬，以三棱形足居多。
觶
觶(zhi，音誌)：飲酒器。形似尊，容量卻小於尊，且鼓腹下垂、侈口、圈足，大多數有蓋。
勺
勺：又謂枓，是取酒器。壹般呈短圓筒形，旁有短柄，柄或中空，以安木把。
盤
盥器：又稱水器，古代盛水之器。盤：盛水和古人盥洗時承接棄水的用具。形制為圓形，口大，圈足，腹淺而平，有的有耳，有的有流。
匜
匜(yi，音儀)：古代盥洗時的澆水器，與盤是壹套器具。形體橢圓似瓢，前有流可註水，後有鋬可執拿，下有三足或四足或無足，有的帶蓋。
鑒
鑒：形如大缸，大敞口，廣腹，平底，無足或圈足，兩耳或四耳，是大型盛水器。用來盛水、盛冰、照容和沐浴。?鑒?壹名就是根據盛水後照容(起鏡子)的作用而來。
青銅器鼎是用來做什麽的
鼎是最重要青銅器物種之壹，是用以烹煮肉和盛貯肉類的器具。有三足圓鼎，也有四足方鼎。最早的鼎是黏土燒制的陶鼎，後來又有了用青銅鑄造的銅鼎。
傳說夏禹曾收九牧之金鑄九鼎於荊山之下，以象征九州，並在上面鐫刻魑魅魍魎的圖形，讓人們警惕，防止被其傷害。《春秋左傳》有記載：夏朝初年，劃 天下 為九州，設州牧。夏啟令九州牧貢獻青銅鑄鼎。派人先把全國各州的名山大川、形勝之地、奇異之物畫成圖冊，然後精選工匠，將這些畫仿刻於九鼎之身，以壹鼎象征壹州。九鼎象征全國九州的統壹和王權的高度集中。
1.做飯的炊具。鼎，最初是很普通的，只是個烹飪的東東，和現在的鍋差不多。許慎在《說文解字》裏說：?鼎，三足兩耳，和五味之寶器也。?鼎的三條腿便是竈口和支架，腹下燒火，用來燉煮和盛放魚肉。?鼎鐺玉石?鐘鳴鼎食?等 成語 就說明了古代貴族生活的奢侈。那時的王公大臣喜歡吃肉，經常用鼎煮，不同種類的肉放在大小不壹的鼎裏，煮熟後直接吃，古籍中的?列鼎而食?，那場面也真夠壯觀的。
2.專門用於祭祀或典禮，是身份的象征。
青銅鼎出現後，它又多了壹項功能，成為祭祀神靈的壹種重要禮器，普通人很難享用到。因為鑄造的成本高，也是貴族地位和階級的象征。妳是什麽身份就看妳家有幾口鼎，?天子九鼎，諸侯七鼎，大夫五鼎，元士三鼎或壹鼎?，這是周朝定的 禮儀 制度。
3.被視為傳國重器。
自從有了禹鑄九鼎的傳說，鼎就從壹般的炊具而發展為傳國重器。國滅則鼎遷，夏朝滅，商朝興，九鼎遷於商都亳京;商朝滅，周朝興，九鼎又遷於周都鎬京。歷商至周，都把定都或建立王朝稱為?定鼎?。
歷史上有?問鼎?的 典故 ，語出《左傳?宣公三年》，大意是：楚莊王為討伐外族入侵者來到洛陽，在周天子境內檢閱軍隊。周定王派大夫王孫滿去慰勞，楚莊王借機詢問周鼎的大小輕重。王孫滿說：政德 清明 ，鼎小也重，國君無道，鼎大也輕。周王朝定鼎中原，權力天賜。鼎的輕重不當詢問。楚莊王問鼎，大有欲取周王朝天下而代之的意思，結果遭到定王使者王孫滿的嚴詞斥責。後來就把圖謀篡奪王位叫做?問鼎?。?問鼎中原?問鼎三甲?直接說明了鼎對於國家的重要。
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青銅器皿的用途的演變
壹、萌生期(夏代 公元前21世紀～公元前16世紀)
夏代青銅器最初發現的地點在河南偃師二裏頭，目前發現的青銅器數量和種類較少，主要是青銅容器、兵器、樂器、工具和飾件。
青銅容器有明顯的仿陶器特征，器壁勻薄，有簡單的幾何紋裝飾。容器中有酒器和食器，表明青銅禮器的制度開始出現。青銅兵器和工具已經脫離了石器的影響而初具規範。陶範法是這壹時期青銅器的主要鑄造方法，青銅飾件和壹些兵器已有綠松石鑲嵌的紋飾。這壹切都表明當時的青銅器正處於壹個萌芽生長的階段。
二、育成期(公元前16世紀～公元前13世紀))
育成期包括商代早期和中期。這壹時期，青銅器在黃河、長江的中遊地區都有發現。青銅容器、兵器的種類和數量有明顯的增長。青銅禮器的使用已有壹定的組合關系。青銅器的造型逐步擺脫了陶器的影響，開始形成自身的形制規範。獸面紋、龍紋、鳥紋等青銅器上的主要裝飾題材已被廣泛運用，並開始向成熟的裝飾工藝發展。青銅器鑄造中，分鑄技術已被嫻熟應用，大型青銅容器的鑄造也較普遍。青銅器上文字，在這壹時期較晚的時候也有發現。此時的青銅工藝，正處在壹個向鼎盛期發展的哺育成長時期。
三、鼎盛期(公元前13世紀～公元前11世紀)
青銅藝術在商代晚期達到了燦爛輝煌的鼎盛時期，並壹直延伸到西周早期。青銅器的種類與器型在這壹時期已基本齊全，造型成熟，大器、方器多見，且比較多地運用 動物 形象作為紋飾。器物組合關系明確，禮器中重酒的體制在商代晚期臻於完善，到西周早期則開始向重食的體制轉變。青銅器紋飾空前發達，器物往往是滿飾花紋，平雕與 浮雕 相結合，使青銅器紋飾富有層次感，立體感強烈。銘文在相當數量的青銅器上出現，商代晚期以使用者的氏族徽記為主，稍晚也出現了記事體銘文。到西周早期，青銅器上普遍鑄有銘文，出現長達數百字的記事銘文。從西周中期開始，中國青銅藝術出現壹個比較大的轉變，這壹轉變可以分為兩個階段。
在初期，這壹轉變是由民族文化、宗教觀念和社會習俗所致，青銅工藝開始由鼎盛期的豪華精麗向端莊厚重轉變，器形的簡潔實用和紋飾的樸實簡約相得益彰。食器在這壹時期有較大的發展，出現了壹些新的器形，酒器逐步消失，列鼎和編鐘制度確立。青銅花紋由具象轉變為 抽象 ，由獸面紋、龍紋等變形產生的曲波紋、獸體變形紋等成為紋飾的主體。長篇記事銘文屢見不鮮，內容豐富、字體規範。後期則由於 政治 經濟的衰敗，導致了青銅工藝的相對停滯，青銅器的器形與紋飾多是前壹階段的延續，幾乎沒有什麽創新，出現了程式化的傾向。這壹過程壹直延續到春秋早期。
四、更新期(公元前7世紀～前221年)
春秋中期以後，舊禮制的衰落消除了對青銅工藝的束縛，諸侯國的經濟發展促進了青銅鑄造業的振興，青銅藝術的更新面貌逐漸顯露。舊的器形在式樣上有較大的改觀，新的器形開始出現，器形的設計由於註重與實用的結合，式樣更富於變化。以龍紋為主的青銅器紋飾細密繁縟，以人類活動為題材的紋飾，開始以類似 繪畫 的形式裝飾於青銅器上。鑲嵌、錯金銀、鎏金、 彩繪 等表面裝飾新工藝，使青銅器出現了全新的藝術風貌。長篇記事體銘文逐漸減少，物勒工名的明文內容開始出現，銘文中鳥蟲書等藝術化字體流行。失蠟法、印模法等新的鑄造工藝，使造型奇巧的青銅器鑄造成為可能，並大大提高了鑄造工藝的效率。諸侯國的青銅器因地域文化的差異而呈現出不同的風貌。
戰國中期以後，盡管青銅器的形式依然豐富多彩，但隨著鐵器時代的到來，青銅鑄造業不可避免地走上了末路。戰國晚期的青銅器明顯地反映出這種衰退的趨勢。
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