冬棗:165438+10月至次年3月(休眠期)、4月(現蕾期)、5月中上旬(花期)、5月下旬(花期前)、6月(花期)、7月(幼果期)、8月(果實膨大期)、9月(果實著色期)。
冬棗(學名:棗。冬棗)，又名魯北冬棗、凍棗、燕、果棗、蘋果棗、水棗、冰糖棗等。，屬於鼠李科，是無刺棗樹的晚熟鮮食棗品種。其果實生長期超過120天，果實成熟期約為。歷史上關於冬棗的最早記載見於元代劉官的《大棗鋪》(稱凍棗)。1990以前僅零星分布於山東省的沾化、無棣、樂陵、慶雲、黃驊、故城、滄縣等地。1993後開始專註發展，逐漸知名。冬棗的產地廣泛分布在山東、河北、天津等地，其中比較知名的冬棗品牌有大理冬棗、沾化冬棗、黃驊冬棗、無棣冬棗、樂陵冬棗等。