大多數人認為花生起源於南美洲。
在巴西發現了許多野生花生品種，在秘魯沿海的史前遺跡和墳墓中也發現了2700多年前的古花生。據古籍記載，秘魯和巴西的印第安人早就有種植花生的歷史，中國的花生是明末清初從南美傳入的。
現在這個10萬年前的“花生化石”被否定了，我們認為並沒有動搖中國是花生起源之壹的論點。因為在中國發現的最早的花生遺跡，比迄今為止在南美發現的證據要早1000多年。看來現代花生的起源可能是多源的，中國和南美是花生的起源。
栽培管理
我國不同地區的花生與其他作物形成壹茬、三茬、二茬或三茬的種植體系，可分為春花生、麥套花生、夏花生、秋花生。廣東部分地區也可以種植冬花生。部分花生種植已發展到稻田，形成花生-水稻或水稻-花生輪作制。
有些地方生長季節長，水稻品種適宜，可以和雙季稻輪作。在廣東、福建等地，秋季種植花生的收獲莢可作為第二次春播的種子，可提高出苗率，保證出苗完整和苗壯。當地俗稱“翻秋存種”或“逆春播種”。由於地下結莢，需要疏松的沙土、砂礫土或砂壤土，以利於果針的穿透、莢的發育和收獲。深耕和深耕有利於花生的生長發育。