dà suàn jiān
2 處方蒜6斤4兩（去皮，切，水4升，煮取1升，去滓），酥1升（納蒜汁中），牛乳2升，蓽茇3兩，胡椒3兩，幹姜3兩，石蜜2兩，阿魏2兩，戎鹽2兩，石上菖蒲1兩，木香1兩，幹蒲桃4兩。
3 制法上為末。
4 功能主治壹切冷氣，疝瘕積聚，冷癖痰飲，心腹脹滿，上氣咳嗽，刺風，風癲，偏風，半身不隨，腰疼膝冷，氣息痞塞。
5 大蒜煎的用法用量合納蒜汁、牛乳中，以銅器微火煎取1鬥。每次1兩，空腹以酒和服；5日以上，稍加至3兩；20日覺四體安和，更加至6兩。
6 各家論述
《千金方衍義》：蒜氣穢濁，用以治穢濁之疾，同氣相感之用。然在藜藿之人為當，若素稟清臒者用之，反傷清純之氣，良非所宜。其大蒜煎，治諸冷癖痞塞百病，用椒、姜、蓽、魏、木香、菖蒲、胡、蒜之烈，以破積結；牛乳、乳酥、石蜜、戎鹽佐胡桃之潤，以化辛烈也。
7 摘錄《千金》卷十七
古籍中的大蒜煎 《驗方新編》：[卷九婦人科雜治] *** 突出壹物如蛇如菌或如雞冠融爛敷之，神效無比。又方∶芝麻嚼爛敷之，大效。又方∶大蒜煎湯洗之，以愈為度。又方∶鯽魚生煎煉油搽之...
《奇效簡便良方》：[卷三婦女]婦女 *** 疼痛生蟲，身發寒熱，狀似傷寒，又似癆病，芝麻嚼爛敷，或大蒜煎湯頻洗，或硫黃末香油調搽。《奇效簡便良方》...
《奇效簡便良方》：[卷三婦女]陰茄熏洗。或水仙花兜，加紅糖搗極爛敷（治陰挺尤效如神）。或大蒜煎水多洗，或槐白皮煎洗。《奇效簡便良方》...
《普濟方》：[卷壹百六十九積聚門]積聚青皮蓬莪術枳殼（去白面炒）荊三棱令黃色去巴用枳大蒜煎（出千金方）治疝癖積聚。冷癖痰飲。心腹脹滿。上...
《本草綱目拾遺》：[卷八諸蔬部]蒜梗