粽子除了用粳米之外，還有粟子、大棗等配料。唐朝京城長安的百姓在端午節時常吃壹種特殊的“百索粽子”。人們通常把粽子纏上許多色彩絢麗的絲線、編織著花紋的草索，所以稱之為“百索粽子”。而且這天，唐朝長安的皇宮中還往往要趕制出許多粉團粽子，讓人們用小角弓去射，誰射中就送給誰吃。
賽龍舟。相傳因屈原當年投江後，曾有許多的船只前往打撈，漸漸就形成了在端午節賽龍舟的風俗。唐朝也不例外，當時，在南方過端午節就有賽龍舟的風俗。唐朝的端午節在民間還流傳著
互贈禮物的習俗。人們總是要互相贈送彩絲編織物或其它物品。唐太宗李世民在端午節時贈給大臣長孫無忌和楊師道絹扇時說道：“庶動清風，以揚美德。”唐朝的端午節期間，親戚朋友以及同僚、同學之間，互送禮物，已經蔚然成風。
更有趣的是，唐朝的端午節還有
送肚兜的習俗。肚兜又稱“裹肚”、“護肚”，因此這種風俗又稱為“
送裹肚”。肚兜是用紅布剪成橢圓形的，上面有繡花圖案，肚兜的大小剛好護住孩子的腹部，肚兜上有帶子，可以系在孩子的脖子上，左右用帶子捆在腰間。因為端午節後，天氣逐漸炎熱起來了，孩子晚上睡覺戴上肚兜可以避免受涼感冒。人們還特意在肚兜上繡蟾蜍或五毒的圖案，用以避邪，驅除毒害~