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癲癇不能吃什麽 癲癇病飲食註意原則

其中壹些偏於堿性的食物可以誘發癲癇發作,壹些偏於酸性的食物則可以抑制癲癇發作。而中醫古籍《神農本草經》、《普濟方》等都有提及用雞蛋治療癇證,所以對於癲癇患者來說,科學合理的飲食,不僅可以供給患者足夠的營養,而且對病情的控制起著壹定的積極作用,具體做法如下:1.多進酸食少食鹽酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等,有利於神經遞質的合成,從而彌補癲癇患者,特別是原發性癲癇患者的壹些神經遞質的缺乏,減少癲癇的發作。傳統食物中酸性食物大致有:花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。癲癇患者可以據此適當調整自己的食譜,合理搭配。另外有研究表明:癲癇的發作是由於神經過度放電所致,而當人體短時間內過量地攝入食鹽後,高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電,從而誘發癲癇,故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養生之道,對癲癇患者依然適用。2.多進食豆類,谷類食物有研究表明,豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳,而有調查顯示:1/3癲癇兒童血清錳低於正常兒童,曾有壹個15歲患兒其血清錳比正常兒童少壹半,所以多進食豆類及谷類食物,可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據研究表明:正常大腦細胞存在壹定量的磷酸酶物質,但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質,故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。3.控制飲水有學者認為:“間腦是人體水液調節中樞,大量液體進入體內,會增加間腦的負擔。從而誘發癲癇。”而且有些癲癇患者往往在憋尿的過程中,突然發病,大概也因為過量飲水後造成膀胱過度充盈,從而產生較強的電沖動,誘發神經元異常放電所致。4.食物保健食物保健是中醫康復的方法之壹,具有營養和藥物治療的雙重作用,辯證地使用藥膳可有利癲癇患者的治療和康復,茲介紹幾種方法如下:(1)蘿蔔1000g,白胡椒20g,豬頭壹個加水適量煲熟,加調味品,每月1~2次進食。(2)大棗30g,白胡椒15g,冰糖50g,浮小麥10g,水煎服,隔日1劑,分2次進食。(3)黃瓜藤60g(剪短)加水3杯,煎取2杯,分2次,口服。(4)松子燉羊腦:羊腦1具,枸杞子30g,加水少許,入沙鍋,文火燉1小時,分2次服,每月數次。