《雷公炮炙論》是由南北朝劉宋時期的雷敩所著的中醫學著作，是我國最早的中藥炮制學專著，原載藥物300種，每藥先述藥材性狀及與易混品種區別要點，別其真偽優劣，是中藥鑒定學之重要文獻，《雷公炮炙論》原著早已亡佚，現存的版本是後人根據古籍文獻輯佚而成。