邵店鄉的發展

上蔡縣邵店鄉位於上蔡縣城南12km處，素有上蔡縣“南大門”之稱。南與汝南縣金鋪鎮、張樓鄉接壤，東與五龍鄉、楊屯鄉接壤，北靠蘆崗，西臨汝河。面積80.1平方公裏，轄21個行政村，101個自然村，262個村民小組，總人口6.7萬人，耕地81萬畝，屬黃淮海沖積平原，常年平均降雨量700-800毫米。邵店鄉交通便利，交通網絡縱橫交錯，西有京珠高速、國道107，龔家棚公路、商丘至桐柏公路兩條省道穿境而過，境內有汝上至蔡公路、珠湖至黃埠縣公路及鄉村。著名的四十五裏臥龍崗穿境而過，地形呈“壹崗擔兩坡”之勢。全鄉土地肥沃，適宜各種農作物生長，特別是小麥、玉米、大豆、芝麻、花生、生姜、大蔥等農作物。

據地名記載，邵店明代叫傅，清代叫林，是以邵在此居住的名字命名的。這裏文化底蘊深厚，有明代楊順王墓、十裏鋪遺址、石佛寺、十八羅漢等眾多文物古跡。邵店人傑地靈。有抗戰時期帶領千余人抗日英勇犧牲的農民英雄高培賢，有早年參加革命，為我軍軍事教育和科研做出突出貢獻的韓壹夫將軍。

邵店鄉的支柱和特色經濟農業--生姜和大蔥。人民有500多年種植生姜的習慣和技術。邵甸的“姜”以味道純正、色澤金黃、無絲、耐煮而聞名，被譽為“蔡州天姜”。它不僅是人們生活中不可缺少的調味品，也是壹種優良的中草藥。全鄉生姜年種植面積超過654.38+0.2萬畝，平均年產量超過4000萬公斤。大蔥也是邵店鄉著名的特色農產品，年種植面積6000多畝，年產量654.38+0.2萬斤以上。

去年以來，在開封(嘉彭)公路和邵店(黃埠)公路綜合開發的基礎上，建立了萬畝小雜果糧間作開發區。現已種植核桃、柿子、紅棗三大系列，十多個品種。目前果樹長勢良好，3-5年後將進入盛果期。這個鄉的山崗丘陵，溪流溝渠縱橫交錯。新壹屆鄉黨委、政府領導設想，對大潤溝進行綜合開發，使之建成集旅遊觀光、果樹種植、水產養殖為壹體的綜合性“綠色莊園”，形成豫南平原壹道亮麗的風景線。

邵店鄉政府和諧，社會穩定，人民安居樂業，人傑地靈。邵店鄉黨委書記安、鄉長王熱忱歡迎有誌之士前來投資創業。