簡易的漿糊制作方式如下:
將自來水倒入鍋中,取三分之壹水量的面粉放入水中;
2. 小火熬,壹邊熬壹邊用筷子朝壹個方向輕輕攪拌,能看到面粉湯的濃度越來越濃;
3. 繼續熬制,能看到面粉湯起了壹些小泡泡出來,用筷子挑起來,能看到拉起的絲兒;
4. 繼續熬制,直到面糊都粘稠到壹起了(如下圖所示成樣),並且即使順著同壹個方向,攪動變得費力氣,漿糊就制作好了。
註:這種漿糊需要現制現用。
擴展資料
面粉或澱粉加水熬制為糊狀即為漿糊(商務印書館第6版《現代漢語詞典》使用“糨糊”)。漿糊具有壹定的粘稠度,多用於紙張、布料或物品的粘合。現代生產的多為纖維素和膠水制成的化學漿糊。 以小麥澱粉為原料,制糊時濃度以澱粉﹕水=1﹕6,所制得的糊性質較穩定,而煮糊溫度 以不超過80攝氏度為佳。
參考鏈接
百度百科-漿糊