1954年，東山村的白梨在北京市梨品品種評比會上，榮獲最優產品，並在白梨之前冠以“京”字，便稱之為“京白梨”了。
1959年，國慶10周年，黨中央、國務院在人民大會堂舉行國宴，東山京白梨擺上了國宴餐桌，從而全國知名。
1999年，北京慧明果林業實驗農場場長、東山村民李振東，將京白梨註冊了“軍山牌”商標，參加了北京舉行的世博會，壹舉奪得銀獎，又將該梨打入了國際市場，居然25元1斤也還是搶手貨。
梨，落葉喬木，白花。因此，古人形容樹掛冰淩為“忽如壹夜春風來，千樹萬樹梨花開。”梨果可食，又可藥用，有潤肺、消痰、降火等作用。梨在我國的栽培歷史久遠，早在先秦的古籍《莊子》、《韓非子》、《爾雅》中都有梨的記載。漢代，我國出現了大規模梨園，並培育出了很多優良品種。2世紀時，梨由我國傳入印度、波斯等地，梵文稱梨為“秦地王子”，這裏說的秦地，就是指中國。
梨，不僅可以生食，而且可以制成梨汁、梨膏。梨膏是疏風清熱，宣肺止咳的健身良藥。據說還是唐朝宰相魏征發明的呢。魏征不僅忠君愛國，成為唐太宗的壹面寶鏡，而且孝敬雙親，為人稱頌。其母患了傷風，因藥味苦而不肯服用，壹次他外出，偶爾看到了梨樹，想起了0平時最愛吃梨，於是回到家中，將藥摻入梨汁煎成膏狀物，獻給0服用，果然見效。後人相繼仿制，醫生精心配方，便成了後世流傳的“梨膏糖”。
與梨有關的事還有很多。舊時，稱戲班為“梨園”，演員稱“梨園弟子”戲曲界稱“梨園界”，戲曲比賽會標上寫“梨園春”，則與唐玄宗李隆基俗稱唐明皇有關。他挑選300名樂工，在皇宮的梨園專門演奏《法曲》，並親臨指導，稱這些樂工為“皇帝的梨園弟子”。戲劇界拜唐明皇為祖師爺也就不足為奇了。
話說回來，東山村的“軍山牌京白梨”，今非昔比。不僅建起了千畝京白梨基地，舉辦了京白梨采摘節，而且修建了多處農家小院。向著休閑觀光產業化道路發展。中國少年兒童手拉手地球村、中國少年報北京少年兒童活動中心基地也都設在了東山梨花園內。東山京白梨基地將成為壹個以觀光旅遊為壹體的生態環保為目標的現代化果園