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花膠鮑魚雞湯的做法功效

用材

魚皮4個

生蠔3個

雞1個

竹笙1把

平菇10再來壹個

瑤柱(瑤柱)7-8粒

枸杞子3壹茶匙

魚皮生蠔雞湯的做法

1、魚皮汆燙除腥。(如果是爆的魚皮立即發制就行。)

2、泡涼水,洗至沒有泡沫塑料

3、把泡軟的魚皮切壹小塊

4、生蠔用軟毛刷刷掉表層的黑色粘膜

5、平菇用清小水泡發

6、枸杞子和瑤柱洗幹凈

7、雞削皮剁塊,汆燙去鮮血

8、竹笙用小水泡發,清理幾次

9、除竹笙外,把全部的原材料放進火鍋,大火燒開,轉文火煲3個鐘頭。(煲3燉4。)

10、煲至2.5小時後,放進竹笙再次煲三十分鐘就可。(湯早已很鮮美,我壹般 也不加鹽。)湯很清,膠原纖維很豐富多彩,很鮮美呢。

壹、花膠的功效

1、花膠能根據提高腸胃消化作用,而提升胃口,預防食欲不佳、厭食、消化不良、腹脹、便秘等癥狀,還能提升腦與自主神經,提升邏輯思維和智商,保持腺管壹切正常代謝,防止智商減低、神經傳導阻滯、遲鈍、老年人記憶減退等癥。花膠可助身體快速緩解疲勞、對外科手術治療患者創口之修復也是有協助。

2、中醫養生學覺得,魚膠味甘性平、益氣養血活血、補腎填精,要用它相互配合中醫治療消化性潰瘍、肺結核、類風濕性心臟病、再造障礙性貧血及脈管炎等。立即服食魚鰾膠珠,對神經衰弱、小孩慢脾風、女性經虧、赤分泌物下、月經崩漏等都是有顯著功效。

3、壹般而言,懷孕4至5月便可食,臨生產前可以多幾回,那樣生完孩子便會更加舒服壹些。除此之外,外科術後4至5日,也可以進餐魚膠,創口會痊愈得好點。

二、鮑魚的功效與作用

1.增強免疫力

鮑魚肉裏能獲取壹種稱之為鮑靈素的生物活性物質,試驗說明,它可以增強免疫力,毀壞腫瘤細胞新陳代謝全過程,能提升抑瘤率,卻不危害機體的壹切正常體細胞,有維護機體人體免疫系統的功效。

2.調理月經潤腸通便

生蠔能雙向性調整血壓,原因是生蠔能“滋陰、舒肝、健腎”,可調節腎上腺素代謝。生蠔有調理月經、潤肺利腸之效,能冶療月經不調、大便不通暢等疾病。

3.推動發肓

生蠔帶有豐富多彩的維他命,在其中較為特殊的是維生素D,維生素D是維護皮膚身心健康、預防近視及其提升免疫能力、推動發肓的重要營養元素。

4.功效與作用

生蠔的殼,中藥材稱石決明,以其有清目退翳之作用,古籍又稱作“千裏光”。石決明也有清熱解毒舒肝、滋陰潛陽的功效,可用以治療頭暈目眩、高血壓以及他發炎。

三、雞湯的功效

1、老母雞湯能滋補養生人體

我們應當都了解母雞湯具備滋補養生人體的作用,它帶有很多的碳水化合物和蛋白,還壹些礦物,身體在服用以後非常容易便會消化吸收這種物質,能推動身體新陳代謝,也可以滋補養生人體減輕體質虛弱。

2、老母雞湯能預防流感

老母雞湯不僅美味可口,它還具備豐富多彩的營養成分,喝雞湯能夠

提升身體的抵抗能力,降低病毒感染或者病菌對人體的損害,平常常常服用能合理預防流感的產生,發燒感冒的病人喝壹點老母雞湯,還能推動病情好轉,能感冒癥狀明顯改善。