清朝吳偉業《梅村集》海參詩，預使#湯洗，那個#處是什麽字？

吳偉業《吳梅村全集》卷十四（上海古籍出版社，第377頁）有壹首《海參》詩，詩雲：“預使燂湯洗，遲才入鼎鐺。禁猶寬北海，饌可佐南烹。（自註：產東萊海中，故無禁。）莫辨蟲魚族，休疑草木名。但將滋味補，勿藥養餘生。”燂：tán基本字義1. 燒熱：“五日則～湯請浴。”　2. 烤爛：“撟角欲孰於火而無～。”