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中國農業的四大發明是什麽?

1、水稻——世界上最大的農作物:水稻是中國古代最重要的糧食作物之壹,中國是亞洲水稻的起源地之壹。考古發現的所有農作物中,水稻遺存最多。只剩下新石器時代的大米。

2.繅絲——《絲綢祖國》:中國是世界上最早發明繅絲的國家。根據考古材料,中國的原始居民在5000年前就已經掌握了養蠶和繅絲的技術。在文化交流的歷史上,絲綢發揮了最初的和極其重要的作用。西方人正是通過五彩繽紛的絲綢了解了中國這個東方文明古國。

3、茶——“萬能靈藥”:茶,中華民族的國飲,如今已成為世界三大最受歡迎的飲品之壹。中國是茶樹的起源地,最早出現在中國西南的雲貴高原和西雙版納。公元前200年左右的爾雅就有野生茶樹,也有“茶樹主”。

4.山茶油——油中之王:山茶油又稱“山茶油”、“山茶籽油”,其樹被稱為“油茶”、“茶樹”。山茶油在中國已經吃了幾千年了。中國先秦古籍《山海經》記載“官木,南方油食也”,官木就是油茶樹。山茶油是直接從油茶果中榨出的。