做法如下:
材料:1碗米酒,3個雞蛋,2碗水,2勺蜂蜜。
步驟:1。將米酒和兩小碗清水壹起放入鍋中,燒開。炒菜時將雞蛋敲入碗中;
2.用打蛋器把雞蛋打散,直到有很多小氣泡。鍋燒開後,倒入蛋液,然後用小勺快速攪拌。當鍋裏裝滿雞蛋花時,關火。
3.當湯稍涼時,加入蜂蜜。