壹月份
風信子：風信子植株低矮整齊，花序端莊，花色豐富，花姿美麗，是早春開花的著名球根花卉之壹，也是重要的盆花種類。適於布置花壇、花境和花槽，也可作切花、盆栽或水養觀賞。有濾塵作用，花香能穩定情緒，消除疲勞作用。花除供觀賞外，還可提取芳香油。球莖有毒性，如果誤食，會引起頭暈、胃痙攣、拉肚子等癥狀，所以要嚴防小孩子或者動物的誤食。
水仙花：水仙花花香清郁，鮮花芳香油含量達0.20%-0.45%,經提煉可調制香精、香料；可配制香水，香皂及高級化妝品。水仙花清香雋永，采用水仙鮮花窨茶，制成高檔水仙花茶，水仙烏龍茶等，茶氣雋香、味甘醇。
二月份
杏花：杏花具有補中益氣，祛風通絡的作用，可營養肌膚，祛除面上的粉滓。宋代的《太平聖惠方》中，就有以杏花、桃花洗面治斑點的記載。古籍《魯府禁方》裏有壹個美容秘方，叫“楊太真紅玉膏”，是楊貴妃美容專用的。制作時，將杏仁去皮，取滑石、輕粉各等份，***研末，蒸過，入龍腦、麝香少許，以雞蛋清調勻，早晚洗面後敷之，具有“令面紅潤悅澤，旬日後色如紅玉”的功效。
李花：李花以其潔白秀美，質樸清純，氣味芳香而深受人們喜愛。使用李花10克、蜂蜜30克搗爛塗敷面部，每天壹次，則可以祛除粉刺，使面部光澤紅潤。若用李花和雞血敷面，效果更佳。
三月份
桃花：歷代詩詞中,題詠桃花的傳世佳句多不勝數,如：“桃之夭妖,灼灼其華（《詩經周南桃夭》）；”“雨中草色綠堪染,水上桃花紅欲然”（王維《輞川別業》）；?“桃花壹簇開無主,可愛深紅映淺紅”（韓愈《題百葉桃花》）。
海棠：海棠含有糖類、多種維生素及有機酸，可幫助補充人體的細胞內液，從而具有生津止渴的效果。海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體養分，提高機體免疫力。
四月份
薔薇：薔薇在中國代表愛情。人們愛用薔薇作花籃，烘托喜氣洋洋的氣氛。貴賓來訪，贈送壹束紅色薔薇表示熱烈歡迎。少男少女互贈紅色薔薇花，寓意初戀之情。婚姻嫁娶，贈送紅色或粉紅色薔薇花表示祝福新人婚姻美滿、幸福吉祥。節日互贈色彩鮮艷的薔薇，表達節日的祝福。
世界不少文明古國將薔薇花作為真、善、美的象征。在歐洲，送壹枝薔薇，表示求愛。在法國，紅色薔薇表示“我瘋狂地愛上了妳”；白色薔薇表示愛情悄悄地萌發。伊朗將薔薇定為國花。英國將玫瑰定為國花，但卻對玫瑰、月季和薔薇沒有明確的界定，三種花都同樣受到鐘愛，紅薔薇與玫瑰壹樣被當作情人節用花。
月季：月季花可提取香料。根、葉、花均可入藥，具有活血消腫、消炎解毒功效。而且是壹味婦科良藥。中醫認為，月季味甘、性溫，入肝經有活血調經、消腫解毒之功效。由於月季花的祛瘀、行氣、止痛作用明顯，故常被用於治療月經不調、痛經等病癥。
五月份
石榴花：石榴能夠有效地清除二氧化硫、氯、乙醚、乙烯、壹氧化碳、過氧化氮等有害物，特別是鉛。如果在室內擺壹兩盆石榴，不僅可以裝飾您的居家環境，又可以降低空氣中的含鉛量，壹舉兩得。
木槿花：木槿花是壹種食用花卉，吃木槿花早在《詩經》中就有記載，福建汀州人用木槿花煮豆腐吃，味道十分鮮美可口。木槿花味甘性涼，食之可清熱利濕涼血，排毒養顏。木槿花蕾，食之口感清脆。完全綻放的木槿花，食之滑爽。
六月份
荷花：荷花對生長環境有著極強的適應能力，不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠，甚至在很小的盆碗中亦能風姿綽約，裝點人間。在中國荷文化史上，盆荷這種形式出現之初只是被用於私家庭院觀賞。
紫薇花：紫薇花色鮮艷美麗，花期長，壽命長，樹齡有達200年的，熱帶地區已廣泛栽培為庭園觀賞樹，有時亦作盆景。
七月份
鳳仙花：鳳仙花是著名中藥。花入藥，可活血消脹，治跌打損傷。花外搽可治鵝掌瘋，又能除狐臭；種子煎膏外搽，可治麻木酸痛。活血通經，祛風除濕；活血止痛；解毒殺蟲。
蔦蘿花：蔦蘿蔓葉纖細秀麗，花葉俱美，細致動人，是庭院花架、花窗、花門、花籬、花墻以及隔斷的優良綠化植物。蔦蘿可入藥，具有清熱消腫功效，能治耳疔、痔瘺等。
八月份
桂花：古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用於女士飲用，被贊譽為“婦女幸福酒”。祖國醫學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的實例。
夾竹桃：夾竹桃屬於強心類中藥。味苦、性寒、有微毒，歸心經。主要功能為強心利尿、祛痰定喘、鎮痛、祛瘀。近代臨床運用該藥治療心力衰竭、喘息咳嗽、癲癇、跌打損傷、經閉、斑禿。本品有毒，內服煎湯，劑量為0.3～0.9?g。
九月份
菊花：菊花能入藥治病，久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍：“南陽白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是經過長期摸索制作成的壹種菊菜，它由壹塊塊用蔗糖熬漿炮制的白嫩豬肉加工制成，玲瓏剔透，有如白玉。每塊之上黏上幾絲菊瓣，飽飲油脂糖甜，觀其金黃色澤，吃到口裏葷中有素，素中有葷，香甜不膩，實為名菜。還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，這些菊餐不但色香味俱佳，而且營養豐富。北京有名的“菊花鍋子”（即在涮羊肉火鍋裏放些菊花煮湯），清淡味美，更是別有風味。
大麗花：大麗花之所以被稱為世界名花之壹，主要是因為它的花期長、花徑大、花朵多。根內含菊糖，在醫藥上有與葡萄糖同樣的功效。在雲南，有時變野生。
十月份
芙蓉：芙蓉花有清熱涼血、消腫排膿等功效，適用於熱瘡、瘡癰、乳癰及肺熱咳嗽、肺癰等病癥；又可用於血熱引起的崩漏，常與蓮蓬殼配合同用。芙蓉葉與花的功用相似，壹般常作外用，能消腫定痛，適用於熱癤、疔瘡、癰腫、水火燙傷及臀部註射針劑後引起的腫塊不消等癥。
繡線菊：夏季盛開粉紅色鮮艷花朵，栽培供觀賞用，又為蜜源植物。根、全草（空心柳）：苦，平。通經活血，通便利水。用於關節痛，周身酸痛，咳嗽多痰，刀傷，閉經。
十壹月份
山茶花：山茶花的藥用價值，始見於明代李時珍《本草綱目》，清乾隆名醫吳儀洛的《本草從新》中已有詳述："山茶花微辛、甘寒、涼血。治吐衄?腸風下血，湯、火傷灼（麻油調塗）用紅者。子、婦人發直，研末摻之。"
墨蘭：墨蘭現已成為中國較為熱門的國蘭之壹。在臺灣已進入千家萬戶，用它裝點室內環境和作為饋贈親朋的主要禮儀盆花。花枝也用於插花觀賞，若以墨蘭為主材，配上杜鵑、麻葉繡球、紫珠、八仙花、糠稷，能展示出壹幅充滿活力的畫面。
十二月份
梅花：變種和品種極多，可分花梅及果梅兩類。花梅主要供觀賞。果梅其果實主要作加工或藥用，壹般加工制成各種蜜餞和果醬；用青梅加工制成烏梅供藥用，為收斂劑，能治痢疾，並有鎮咳、祛痰、解熱、殺蟲等功效，又為提取枸櫞酸的原料；花蕾能開胃散郁、生津化痰、活血解毒；根研成粉末治黃疽有效。該種植物對氟化氫汙染敏感，可以用來監測大氣氟化物行染。未成熟果實含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等；種子含苦杏仁昔；花含揮發油，油中含苯甲醛、苯甲酸等。
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