1、木棉三花飲
材料：幹木棉花瓣15克，金銀花10克，白菊花10克。
制作：木棉花瓣、金銀花同白菊花洗凈；加水煮沸，可代茶飲。
功效：木棉花、金銀花同白菊花都有清熱作用，木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清熱涼血同止痢作用。雨天濕氣重，煲粥時放入幾朵木棉祛濕運脾，小兒身熱厭食，可用木棉花煮水加糖代茶喝。咳血嘔血、婦女經多崩漏、瘡毒及金瘡出血，都可用木棉花治療。喺暑天飲，更有解暑嘅功效。
2、木棉花薏米豬骨湯
材料：木棉花（幹）：40克薏米：30克扁豆：30克豬扇骨：500克陳皮：壹小塊姜片：3片水：8碗
做法：
1. 清洗木棉花，搓凈表面的灰塵；
2. 薏米、扁豆洗凈，用清水浸泡壹小時；
3. 陳皮洗凈，刮掉白色內瓤；
4. 豬扇骨洗凈，切塊，汆水撈起；
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，再轉小火煲壹個半小時，下鹽調味即可食用。
功效：清熱解毒、健脾利濕。