1．《國立中山大學廣西瑤山采集隊采集日程》，8萬余字，1929年廣州中山大學出版。
2．《中國獸學叢書》（第壹集），約16萬字，1928年廣州中山大學出版；《中國哺乳類學叢書》（第二集），1928年廣州中山大學出版；《中國哺乳類學叢書》（第三集），1930年廣州中山大學出版。
3．《生命新觀》，16．8萬字，1944年3—11月《海王》雜誌連載；1944年四川樂山武漢大學文化印書館初版，1962年臺北世界書局重版。
4．講義《植物生理學》，1952年西北農學院出版。
5．《氾勝之書今釋》，5．8萬字，1956年科學出版社出版。
6．《從（齊民要術）看中國古代農業科學知識》，7．3萬字，中國農業科學研究叢刊之壹，1955年12月；1956年《西北農學院學報》第2、3、4期連載；1957年科學出版社出版。
7．《齊民要術今釋》（1—4分冊），***97．6萬字；第壹分冊26．9萬字，1957年12月科學出版社出版；第二分冊23萬字，1958年3月科學出版社出版；第三分冊30．1萬字，1958年5月科學出版社出版；第四分冊17．6萬字，1958年6月科學出版社出版。
8．A Preliminary Survey of the Book CH’I MIN YAO SHU英文32開本l07頁（中文書名《齊民要術概論》）；1958年7月科學出版社第壹版；1962年12月科學出版社第二版；1982年4月科學出版社第四次印刷。
9．ON“FAN SHENG-CHIH SHU”，英文32開本68頁（中文書名《氾勝之書今釋》）；1959年12月科學出版社第壹版；1982年4月科學出版社第四次印刷；日本學者岡島秀夫教授及其女誌田容子曾將此書從英文譯為日文，日本農山漁村文化協會1986年9月出版。
10．《齊民要術選讀本》，36．9萬字，1961年農業出版社出版。
11．《四民月令校註》，7．7萬字，1965年3月中華書局出版。
12．《兩漢農書選讀》，2．8萬字，1979年8月農業出版社第壹版，1981年11月農業出版社第二次印刷。
13．《農政全書校註》（父親的原稿為130余萬字，1965年脫稿，現出版的是經西農古農研究室整理過的，為107．3萬字）；1979年9月上海古籍出版社第壹版，1985年上海古籍出版社第二次印刷，1980年9月臺北文明書局初版。
14．《中國古代農書評介》，7萬字，1980年5月農業出版社出版；本書經日本東海大學渡部武副教授譯成日文，日本思索社1984年9月第壹版。
15．《中國農學遺產要略》（1964年脫稿），6萬字，1981年3月農業出版社出版。
16．《農桑輯要校註》（1963年脫稿），17．2萬字，1982年3月農業出版社出版。
17．《輯徐衷南方草物狀》（1966年8月20日脫稿），1．7萬字，1990年5月農業出版社影印出版。 1．《中國植物學文獻評論》（Emil Bretschneider著），4．1萬字，1935年國立編譯館出版，商務印書館印行；1957年商務印書館再版。
2．《比較生物化學引論》（Ernest Baldwin著），9萬余字，1951年人民出版社出版。
3．《動態生物化學》（Ernest Baldwin著），37．5萬字，1956年11月人民衛生出版社出版。
4．《物理化學與膠體化學》，38．3萬字(M．A．Κа6yлyков等著，與虞宏正、李萃麟等合譯)；1953年商務印書館出版；1959年高等教育出版社新壹版。
5．《食蟲植物》（C．達爾文著）（1965年脫稿），24．4萬字，1987年9月科學出版社出版。 1．《廣東北江瑤山初步調查報告》，1930年廣州中山大學出版。
2．《采集廣西瑤山報告及請開辟瑤山為學術研究所意見書——第三屆科學教員暑期研究會生物系工作報告》，1929年《科學月刊》第1卷8、9期，廣州中山大學出版。
3．《湘南之哺乳類》，1930年廣州中山大學出版。
4．《續記廣東北江瑤山哺乳類》，1931年廣州中山大學出版。
5．《二千年前的中國旱農——<；氾勝之書>；初步整理分析》，1．4萬字，1956年4月9日在北京自然科學史討論會宣讀。
6．《介紹<；氾勝之書>；》，0．6萬字，《生物學通報》1956年第11期。
7．《啥時割麥好》，0．5萬字，《陜西日報》1957年5月11日。
8．《探索<；齊民要術>；中的生物學知識》，0．96萬字，《生物學通報》1957年第1期。
9．《以“盜天地之時利”為目標的農書——陳旉<；農書>；的總結分析》，0．63萬字，《生物學通報》1957年第5期。
10．《元代的三部農書》，0．96萬字，《生物學通報》1957年第10期。
11．《從<；氾勝之書>；的整理工作談起》，0．65萬字，《西北農學院學報》1957年第4期。
12．《介紹<；便民圖纂>；》，0．29萬字，《西北農學院學報》1958年第1期。
13．《試論中國人民最早對甘蔗與棉花的利用》，0．97萬字，《西北農學院學報》1958年第1期。
14．《關中的祖國農業遺產》，0．48萬字，《科學與技術》1958年第4期。
15．《小麥分期收割試驗》，《西北農學院學報》1960年第2期。
16．《中國古農學》，約0．7萬字，1961年2月在北京參加民主黨派雙周座談會的發言稿。
17．《徐光啟和<；農政全書>；》，2．1萬字，1962年6月24—26日《光明日報》連載，後收入1963年中華書局出版的《徐光啟紀念文集》。
18．《試論中國從西域引入的植物與張騫的關系》，2萬字，《科學史集刊》1963年第4期。
19．《試論中國古代農書的運用》，0．84萬字，《中國農業科學》1963年第10期。
20．《對嫁接的壹些揣測性解釋》，1萬字，《植物生理通訊》l963年第5期。
21．《復種與套種》，0．3萬字，《中國農報》1963年。
22．《苗—秀—實》，0．9萬字，《植物生理通訊》1964年第5期。
23．《明末以前棉及棉織品輸入的史跡》，約1萬字，《陜西農業科學》1985年第2期。 1．瑤歌（二百余首），3萬余字，中山大學語言歷史研究所周刊1928年9月第4卷第46、47期。
2．《參觀京、滬各地生物標本瑣記》，《自然科學》1930年9月第2卷第4期，1934年4月第18卷第4期。
3．《楊妹》，0．35萬字，《海王》1948年6月12日。
4．《憂讒畏譏——壹個詩詞故事》，0．34萬字，《海王》1948年。
5．《微生物和食物》，1．5萬字，《我們的書》叢書之壹，1950年開明書店出版。
6．《生命和水》，1．5萬字，《我們的書》叢書之壹，1950年開明書店出版。
7．《兩個十三年——為西農校慶三十周年而作》，《西北農學院三十周年校慶專刊》，1964年。
8．《農書系統圖》，1957年繪制。
9．《中國古代農書主要內容的演進》，1957年繪制。
10．《植物教學掛圖》（與辛樹幟合編，戈湘嵐繪圖），1953年出版。 1．《有機化學入門》，1951年中華書局接受出版，但未出書。
2．《食物制造原理》，約35萬字，系四十年代為四川樂山技術專科學校及高級職業學校開設“食品加工”課的教材。
3．《對整理校印古農書工作的芻議》，0．21萬字。
4．《棉花》（翻譯伯希和著作，譯至14章）。
5．《顏色是什麽》（壹）、（二）、（三），約2萬字。
6．《什麽東西有顏色?》，約1萬字，這是父親20世紀60年代為廣播電臺講座寫的講稿（有手稿）。
7．讀《焦氏易林》筆記，約20萬字。
8．讀《廣韻》劄記，約10萬字。
9．古農書校勘筆記，約10萬字。