適合春天喝的茶有茉莉花茶、薄荷茶、玫瑰花茶、菊花茶、金銀花茶、蒲公英茶等等。
1、茉莉花茶
茉莉花茶，又叫香片，是用綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的再加工茶。在茶葉分類中，茉莉花茶仍屬於綠茶。茉莉花茶，可以用“嫩茶窨花香，芬芳人人誇”來形容茉莉花茶的香氣。
2、薄荷茶
春天來了，春困來襲，喝薄荷茶是近來最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛涼，主要含有揮發油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等。
3、玫瑰花茶
壹茶匙幹燥的花瓣，用壹杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用，也是非常好喝的了。
4、菊花茶
菊花茶，是壹種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經過鮮花采摘、陰幹、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據古籍記載，菊花味甘苦，起源於唐朝，至清朝廣泛應用於民眾生活中。
5、金銀花茶
金銀花茶屬於花茶類，是用優質綠茶為素坯，加以新鮮金銀花按金銀花茶窨制工藝窨制而成。夏季為金銀花的采摘期，花初開時為純白色，翌日變為黃色，香氣逐漸散失，因此以開花當天采摘最好。
6、蒲公英茶
蒲公英別名谷谷丁、婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草等，為菊科蒲公英屬多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切細且幹燥的根或葉子。