這是《山海經》中的聖獸之壹。傳聞真牛常年生活在海裏，本體極其龐大，力量強大。奎牛是唯壹可以和龍抗衡的神獸，它的本體可以控制天地間的雷電之力。據說奎牛出現時，天地之間有壹股湧動，其本體混合了閃電和雷光。
奎牛不僅脾氣不好，而且求生欲很強。據說無論他去哪裏都不允許任何人接近他。誰要是不幸進入它的勢力範圍，奎牛就會用體內真氣將他無情擊倒。正因為如此，傳說有胸懷寬廣的大神砍掉了它的三條腿，把它變成了行動不便的獨角怪物，再也不能禍害百姓了。
另有傳說，真牛曾經在黃帝和蚩尤的戰場上遊蕩，後來被黃帝發現並抓住。用它的皮做成鼓，用它的骨頭做的鼓槌敲鼓。鼓聲震耳欲聾，氣勢磅礴，響徹五百裏之外，成為黃帝威懾敵人的武器之壹。
歷史淵源:
東海有壹座山叫柳波山，離海岸約35000米。山上有壹只野生動物。它沒有角，只有壹只蹄子。每壹次出現，都會有壹場風暴。它閃耀著日月之光，它的吼聲震耳欲聾。那叫真牛。後來，黃帝得到了壹只真才牛，用真才牛的皮做了壹面鼓，用真才牛的骨頭做了壹個鼓槌。鼓聲千裏，震懾敵人，征服世界。