ā yuè hún zǐ
2 英文參考pistache [21世紀雙語科技詞典]
Pistacia vera L. [21世紀雙語科技詞典]
3 概述阿月渾子為漆樹科植物阿月渾子Pistacia vera L.的果實。果實呈卵形或廣卵形，稍扁，長1.32.2cm，寬約lcm，棕黃色至紫紅色，先端尖，基部截形，有果柄殘痕，表面有縱行略扭曲的棱條紋和斷續的點狀突起，果皮易開裂；果核長1.22cm，卵圓形或橢圓形，先端尖，光滑，灰白色，果殼堅硬，厚約lmm。種子表皮呈灰棕色或帶紫紅，基部種臍呈長方形疤痕狀，痕長約3mm，內部綠色至淡綠色。氣微，味微甘香。
阿月渾子味辛，性溫，具有溫腎、暖脾的功效，主治腎虛腰冷、陽痿、脾虛冷痢等。
4 拼音名
ā Yuè Hún Zǐ
5 阿月渾子的別名胡棒子、無名子。（《中華本草》）
6 出處阿月渾子始載於《本草拾遺》，雲：“阿月渾子……生西國諸蕃，雲與胡榛子同樹，壹歲棒子，二歲渾子也。”《本草綱目》亦錄著，引《海藥本草》雲：“按徐表《南州記》雲：無名木生嶺南山谷，其實狀若榛子，號無名子，波斯家呼為阿月渾子也。”《本草綱目拾遺》亦錄著。（《中華本草》）
7 阿月渾子的來源阿月渾子為漆樹科植物阿月渾子Pistacia vera L.的果實。（《中華本草》）
8 阿月渾子的采收與初加工7～8月采收成熟的果實，曬幹備用。（《中華本草》）
9 阿月渾子的原植物形態阿月渾子 落葉小喬木，高57m。小枝粗壯、圓柱形，具條紋和小皮孔，被微柔毛或近無毛；幼枝常被毛。奇數羽狀復葉互生，通常具3小葉，稀5小葉；葉柄上面平，無翅或具狹翅；小葉無柄或幾無柄，葉卵形或闊橢圓形，長410cm，寬2.56.5cm，頂生小葉較大，先端鈍或急尖，具小尖頭，基部闊楔形、圓形或截形，側生小葉基部常不對稱，全緣，葉上面無毛，葉下面疏被微柔毛，革質。花雌雄異株；圓錐花序長410cm，花序軸及分枝被柔毛，具條紋，雄花序寬大，密集；雄花花被35，長圓形，大小不等，雄蕊56；雌花花被35，長圓形，膜質，邊緣具卷曲睫毛；子房無柄，長圓形，長約lmm，花柱長約0.5mm。核果卵形或長橢圓形，果柄長約3cm，果較大，長約2cm，寬約1cm，先端急尖，具細尖頭，成熟時黃綠色至粉紅色。花期35月，果期78月。（《中華本草》）
10 阿月渾子的產地阿月渾子產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部及南歐，我國新疆有栽培。（《中華本草》）
11 阿月渾子的栽培阿月渾子是漆樹科黃連木屬，多年生落葉果樹，小喬木。學名Pistacia vera L.。
野生種起源中亞和西亞山區，西亞栽培最早，有3500年，中亞栽培有2000年，歐洲栽培最早為意大利，有1500年。現在世界主產國有土耳其、伊朗、阿富汗、希臘、敘利亞等國。
中國唐代阿月渾子已由波斯（伊朗）引入，栽培有1300年左右。新疆喀什地區有栽培。
樹高36m。樹姿開張，冠徑36m。樹皮暗灰色，粗糙。小枝光滑，紅褐色。奇數羽狀復葉，有35小葉；小葉卵圓形，長510cm，葉厚，全緣，無毛，雌雄異株；雄花有12萼片，35雄蕊；雌花有25萼片和1胚珠的子房，堅果卵圓形或長圓形，種子淡綠色或乳黃色，含油多，為供食用部分。
主根深入土層4m以下，水平根常超過樹冠。有明顯主幹，無 *** 幹，幹上開心，分主枝側枝和結果樹。壽命長，在伊朗有長達700年的大樹，結果可持續350400年。
在新疆喀什，4月上旬萌芽，4月中旬開花，8月早實成熟，早熟品種需110天左右，晚熟130天左右。生育期180210天左右。
阿月渾子是幹旱亞熱帶樹種，抗耐在年降水量200400mm，空氣相對濕度50%的地帶能良好生長。生長季要求平均溫度2426℃，能忍耐43.8℃的高溫。冬季可忍耐30℃低溫，地中海類群耐寒性弱，9℃就發生凍害。適應性強，喜光，適生於海拔6001200m的陽坡山地，根系不耐潮濕，怕積水，耐0.2%的土壤鹽堿。
黃連木屬約有30種，中國原產2種，即黃連木和清香木，可試作阿月渾子砧木。果實供食用的僅阿月渾子1種。新疆阿月渾子主要有2個類型。①圓果型，②長果型。
阿月渾子移栽不易成活，采用直播種植，或用營養缽育苗栽植。播前種子需浸種及層積處理，處理溫度為4℃，需6個星期。播種園深翻平整後築壟，壟距45m，壟高30cm，在壟坡挖穴播種，穴距3m，每穴播23粒，覆土5cm。可嫁接繁殖，砧木除用黃連木和清香木外，可用大西洋黃連木和篤菇香，較抗線蟲，而本砧不抗線蟲。
需合理配置雌雄樹，合適比例為10：1，進入開花結實按比例將多余雄株嫁接換成株。嫁接方法有兩種，春季進行插皮枝接，夏季進行T字形芽接。
阿月渾子從苗期抽生許多側枝，橫向伸長形成低樹叢。整形從幼樹開始，選主幹周圍不同方向的枝條作主枝，短剪細枝、彎枝，填補主枝間空隙。盛果期進行回縮修剪。
阿月渾子種仁含油5468%，而且其不飽和脂肪酸高達90%，碳水化合物913%，蛋白質2025%，無機鹽2.53.3%，維生素A、B等，仁可鮮食、炒食、糖漬，也是制作糕點及清涼飲料的上等配料。果皮、種仁可入藥。
12 阿月渾子的生藥性狀 12.1 性狀鑒別果實呈卵形或廣卵形，稍扁，長1.32.2cm，寬約lcm，棕黃色至紫紅色，先端尖，基部截形，有果柄殘痕，表面有縱行略扭曲的棱條紋和斷續的點狀突起，果皮易開裂；果核長1.22cm，卵圓形或橢圓形，先端尖，光滑，灰白色，果殼堅硬，厚約lmm。種子表皮呈灰棕色或帶紫紅，基部種臍呈長方形疤痕狀，痕長約3mm，內部綠色至淡綠色。氣微，味微甘香。（《中華本草》）
12.2 顯微鑒別種子橫切面：種皮細胞1列，切向延長呈長方形；下為12列巨細胞；頹廢的薄壁細胞常破壞模糊，並散在螺紋導管，直徑約10μm，子葉細胞多角形，含油滴和糊粉粒。（《中華本草》）
13 阿月渾子的性味阿月渾子味辛；性溫。（《中華本草》）
14 阿月渾子的功效與主治阿月渾子具有溫腎、暖脾的功效。主腎虛腰冷、陽痿、脾虛冷痢。（《中華本草》）
15 阿月渾子的用法用量內服：煎湯，9～15g。（《中華本草》）
古籍中的阿月渾子 《本草綱目》：[果部第三十卷果之二]阿月渾子拾遺》）、無名子（《海藥》）。集解藏器曰∶阿月渾子生西國諸番，與胡榛子同樹，壹歲胡榛子，二歲阿月...
《本草綱目》：[主治第三卷百病主治藥]小便血果〕山藥補。）胡桃（陽痿，同補骨脂，蜜丸服。）阿月渾子（腎虛痿弱，得山茱萸良。）吳茱萸（女子陰冷，嚼...
《本草綱目別名錄》：[本草綱目釋名]草部（中）山櫻桃（朱桃英豆麥櫻李桃）柚（壺柑朱欒條臭橙）阿月渾子（胡榛子無名子）榛（親）摩勒（摩落迦果余甘子）...
《本草綱目》：[主治第三卷百病主治藥]腰痛遂。風幹日食。）山楂（老人腰痛，同鹿茸丸服。）阿月渾子蓮實芡實沈香乳香（並補腰膝命門。）杜仲（腎虛冷...
《本草綱目》：[主治第三卷百病主治藥]強中