小寒，是二十四節氣中的第23個節氣，冬季的第5個節氣，冷氣積久而寒，小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思，它與大寒、小暑、大暑及處暑壹樣，都是表示氣溫冷暖變化的節氣。小寒節氣的特點就是寒冷，但是卻還沒有冷到極致。
例如在廣東，小寒節氣這天，廣東家家戶戶都有吃糯米飯的習慣,因為糯米飯不僅口感獨特,而且有補中益氣、抵禦寒冷的功效,在寒冷的節氣裏吃糯米飯最適宜。